第156章 松花蛋(1/3)
可是现在高兴,有点太早了吧?皮蛋是不错,味道也很好!秀菱回想着前世吃过的皮蛋,剥去蛋壳,里头是晶莹剔透,乌黑而有光泽的结晶体,表面还有松针形花纹,所以又叫松花蛋。吃起来呢,清凉爽口,香而不腻,味道很鲜美!如果切开来加少许的醋食用,味道更佳。
而且啊,皮蛋性凉,民间常有用皮蛋来治疗牙疼,咽喉痛,或是上火便秘的。如果将它拿到市场上去卖,估计肯定能引领一波新潮流!
而严老板有了新产品加盟,不但会一改之前的颓势,还可以增加新的财源,只怕他会笑到合不拢嘴呢!
就是顾家,和严老板之间的矛盾,自然是迎刃而解了。接下来,咸鸭蛋已经不成为重点,而要让位给皮蛋啦!皮蛋才是更好的利润增长点。
如此一来,不就直接打击到了兴隆商行吗?让你挖空心思地偷我家咸鸭蛋配方,你就白忙一场吧!哇咔咔,真是一举三得的好事啊!我得意地笑,我得意地笑~
问题是,自己能做出好吃的皮蛋吗?秀菱摸了摸鼻子,心里真还没了底!唉,太容易激动了,这八字还没一撇的,怎么就得意忘形了呢?
话说当初她帮奶奶搜索咸鸭蛋的制作方法时,出于好奇,也顺带着搜索了一下皮蛋的制作方法。
而奶奶则告诉她,自己曾经因缘际会,得到过一个皮蛋秘方,只是并没有亲手制作过。还是她撺掇着奶奶出面,自己凑热闹似的,一起搞过一次实验,所以对皮蛋的制作并不陌生。记得那一次做出来的皮蛋。还是蛮成功的!
只是,时间隔了这么久,自己现在还能回忆出制作皮蛋具体的方法吗?
秀菱开动脑筋。努力地回想着当初制作皮蛋时,所需的原料和步骤。想着想着,居然就这么睡了过去!
第二天睁开眼。天已经大亮了!家人早已经起了床,该干嘛干嘛去了!秀菱摸到灶屋。略略洗漱,吃了两个李氏煮好的红薯,这才回到自己的屋子,寻出笔墨纸砚,准备将昨夜想出来的东西记录下来。
虽然不能保证完全无误,但还要仔细斟酌,慢慢核对的!
正在忙活呢。李氏回来了,后头跟着春草,因为秀菱听到了她说话的声音。
又听得李氏说道:“你喜欢吃冬腌菜就过来拿呗,有啥不好意思的?以后想自己学着做了,我教给你就是!”
春草有些不好意思地答:“也不知咋回事,嘴里总是没滋没味儿的,就想吃个咸菜,酸的东西!”
李氏哟了一声,压低声音说:“春草,你别是有了吧?”
“啊?有了?”春草一时愣住了。光眨巴眼睛。一会儿明白过来,黑瘦的脸似乎红了:“玉兰姐,你不说我还没想到的,怕是。怕是有了哩!”
李氏笑道:“这是好事情呀!要为王家添丁进口了。回家和久顺说说,让他也高兴高兴!”
春草低下头咧着嘴笑:“嗯。”
李氏又小声问:“姓尤的那个,还有胆子找着久顺不?”
春草猛地抬起头:“她敢?她要有那个胆儿,我也不是吃素的!保管叫她有来无回!”
李氏格格地笑:“也是哈!上次你教训了她一顿,如今似乎是安生多了!”然后又低低的声音和春草说着什么,似乎是在教她保胎事项。
送走了春草,李氏顺脚就走到秀菱屋里,见她咬着笔杆子正在苦思冥想的,笑着说:“我家秀菱又在费心思啦?唉!看你个小人儿整天操心这个操心那个的,娘心里还真不好受!”
“没事儿,娘,我就快要琢磨好了。到时候让爹去镇上买齐了原料,咱们家又可以开发出一样新产品来。嘿,保准可以打败那个什么兴隆商行!”秀菱信心满满地说。
李氏有些惊喜地道:“真有这么好?那才解气呢!自从出了荣兴和小枝的事儿,前后联想起来,我就觉得肯定是兴隆商行老板使的坏。能教训教训他们,那可是最好不过的啦!”
秀菱猛点头,又去琢磨她的皮蛋去了。
到了中午,才把这皮蛋的配方弄得有点模样了。她又仔细瞧了一
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