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第34章 看书加想象(2/2)

蒸法,叫他改用蒜蓉蒸鱼那样的蒸法,用蒜蓉蒸。

李天雄在一旁看着小妹教厨子做菜,她思路清晰、条理清楚,一点都不像是失忆的人。

待焦娇所有讲完,李天雄问厨子:“会了吗?”

厨子道:“做法是明白了,可我从来没做过,不知道做出来,能不能令四小姐满意。”

李天雄:“那你现在就做一个试试。请四小姐在一旁指点。”

东家一句话,厨房里立即行动起来。

徐绍阳在房间里等了老半天不见娇娘和大舅哥回来,于是来到厨房。

只见焦娇站在灶台边说道:

“酒多了!只要一点点就够了。”

“可以了,可以出锅了!”

徐绍阳见大舅哥站在一旁看厨子炒菜,过去问道:

“大哥,现在就开始做菜了?”另外几位客人都还没到。

李天雄回头看见是徐绍阳,笑着说道:

“小妹在教厨子做菜。”

葱爆蛏子出锅,焦娇迫不及待想要用手拿起一个尝一尝。

“诶!”李天雄赶紧制止:“小心烫!”

然后拿了双筷子递给她。

焦娇看见徐绍阳,开心道:“你也来尝尝,这道菜一点都不辣,专门为你做的。”

徐绍阳不能吃辣。

李天雄似是恍然大悟道:“哦!有了相公、忘了大哥。这道菜是为他做的,那我的呢?”

焦娇呵呵笑道:“下一道菜就是专门为你做的。”

她知道南州菜都偏辣,猜想李天雄应该也是能吃辣的。

灶台另一边,别的伙计在煮白灼血蛤,说道:

“四小姐,您来看看,是不是这样就可以捞起来了?”

焦娇过去朝锅里看了一眼,说道:“对,可以了,赶紧捞起来。”

酱油芥末蘸料她已经调好了,告诉厨子,酱油要淡、要调到这个浓度。

很快,麻辣花蛤出锅了。

李天雄一一尝过三道菜。要是哪家酒楼有这三道菜,完全都可以作为招牌菜了。

他问焦娇:“你是在哪本书上看到的?又是怎么想到的?”

“呃……”焦娇挠了挠头:“好像是……什么……纪览……还是……什么……杂记……”

徐绍阳在一旁说道:“这盘葱爆蛏子,你是不是因为葱爆羊肉联想到的?”

“呃,对!”焦娇立即道:“就是从葱爆羊肉联想到的。呵呵!”

李天雄道:“这盘麻辣花蛤呢?”

“这个……”焦娇继续挠头。

这时有伙计跑进来说道:

“东家,王公子来了。”


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