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59.第五十九章(3/5)

粹的辣味菜,为什么要加糖

木归的疑惑几乎写在了脸上,叶栖一眼就能看出,所以不待木归提问,就自顾自的说出了这样做的原因“因为我想将辣炒豆干制作成一种零食来进行售卖,如果是零食的话,这样制作出来的味道就太过辛辣,不能空口,但是加入白糖就不一样了,加一些白糖能有效的压制住辣味,更能适宜多个年龄,不至于将菜肴只定位于年轻人。”

其实木归还是对做成零食这个决定不太理解,不过现在最终成品还没有做出来,叶栖也没办法说服木归,他转而提出自己的另一个观点“而这种零食的话,除了用豆干来制作,也可以试试其他的,比如用小麦粉制作出来的面筋,那个比之豆干更容易入味,都可以尝试一下。”

木归的眉头轻轻皱起,今天和领主的谈话勾起了他许多的想法,但也增添了许多的不解,不过在没有进行过尝试之前,木归并不反驳领主的想法,反正只是尝试一下也不费劲,如果领主的建议不可行再说就是了。

于是木归就这样疑惑的走了。

木归去做实验了,叶栖却忍不住露出笑容,他光顾着辣味的菜肴,怎么就忘了还有辣条这种东西呢要知道,辣条的威力简直就是无穷的,几乎没有谁能抵抗得住辣条的(诱you)惑,那种嘴巴香香的,吃过一袋还想吃第二袋,只要屋子里一个人打开了一袋,所有人都忍不住嘴巴馋的那种(诱you)惑,简直无可抵挡。

而也正因为辣条,叶栖脑子里面也有了许多新的方法。

除了辣味菜肴,和辣味零食之外,其实还有辣味的配菜和酱料,比如老干妈辣酱,比如辣味的酱菜,比如一些腌制的,诸如泡椒凤爪,这种辣味的酱菜腌菜,向来受到许多许多人的喜(爱ai),相比于那些价格比较贵的辣味菜肴,这才是真正走全民路线的辣味经典啊

于是就在木归走了之后,叶栖又找了其他几位厨师,将自己的想法说了一下,他们希里亚特色美食餐厅现在无论是低端、中端还是高端的菜肴都有,但是唯独低端平民大众系的菜肴几乎没有,金希草汁已经算得上他们餐厅最大众化的东西了,但是叶栖告诉他们,他们还可以有更加大众化的那就是辣酱、辣菜还有辣味零食

接下来可以向这个方向研究,并且举了几个可行(性xg)十分强的例子,供各位厨师研究因为叶栖发现,其实这些厨师对于味道和星际的调料其实比他更加敏感,有些东西当然可以照搬,但是照搬的效果未必有他们自己研究出来的更好,就像是之前的木归,虽然没有加了白糖之后的味道那样适宜,但其实除了这点之外,麻辣鲜香比之叶栖原本尝过的还要更加好吃。

所以叶栖自然在说了一些自己的想法之后,就将一切交由厨师们自己研究了,相信这些经验丰富的厨师们,能将味道调的更好的

叶栖充分的相信他们

于是不到一个月,希里亚就上新了新的菜肴,只是相比于前几次上新的新菜肴,这一次的总觉得哪里不对。

这个希里亚辣酱是什么还分了好几种口味,有适宜做菜拌面的酱香口味,有适宜佐饭的牛(肉rou)口味,有微甜的甜辣酱口味,还有麻辣口味

这个希里亚凤爪是什么似乎是地鸟爪,不过怎么和之前卤的地鸟爪不太一样,这个怎么是雪白雪白的

还有这个希里亚辣菜怎么可以这么便宜,一小袋居然只需要区区05星币,一整罐也不过5星币,这么便宜还这么多,好想尝尝看啊,还是同样口味多多,居然还有藕片,这个他最喜欢吃了

而最让希里亚的食客们感到意外的是,希里亚居然单独的为某个上新的商品打了广告要知道,在这之前,单独打广告的每一道菜肴,每一个东西如今都已经成了希里亚的大(热re)菜品,而如今,这个“辣条”居然能与其他的大(热re)门同等的待遇,简直让人百爪挠心这个辣条一定非常非常好吃吧,是一种怎样的好吃呢

必须得尝尝呀

而直到打开之后,这些人才发现,这个被最新(热re)推的食物,

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