第八十四章 菜色(3/3)
年这么说心里也不免有些高兴,于是又将视线放在长孙无极身上,想听听他的评价。长孙无,等鸭包可以入口的时候,才慢悠悠的咬下了第一口。
吃完一口后,慢慢咀嚼了一会儿,又是第二口,第三口,三口吃完,他轻叹一声,又带着几分调笑的意思道:“杜清歌,没想到你还真的有两把刷子嘛。”
虽说他话里意思不变,但是杜清歌能听出他的肯定之意,顿时心情大好。
“这样的话,这个菜就定下来吧!”
“我觉得可以!”李龟年立马答应。
一旁的长孙无极自然也是应允的。
第一道菜被肯定了让杜清歌信心倍增,紧接着,第二道菜也出炉了。
猪肉剁成末,放入料酒、盐、香油,加入定量的玉米粉,匀成肉馅儿,
取马蹄五个,剁成碎末,放入肉馅儿中拌匀,再加入面粉,水,变成稀糊糊。
将鸡蛋放入碗中,加盐、玉米粉搅拌均匀,摊成两张鸡蛋皮。
将鸡蛋皮切成4个半张,在每半张鸡蛋皮的边 沿上抹上刚调好的糊糊,立着卷起,然后在顶上划上几刀。
再将这个放入烧至六成热的油锅里,炸至金黄捞出就是了。
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