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216章 收瓜(3/3)

,要凉二三天左右,这样有时差,每天就都有做的了。

晾好的装进盆子内,一盆盆的,厨房根本就没地方放,直接在后院垒了几个锅台,芸娘让兰花娘领着人忙活。

水中加白糖、桂皮、丁香等香料熬开,在糖完全融化、香料味熬出时加入白醋烧开。

烧开以后把这些倒入大木盆中晾凉。

每天都要烧很多这样的汁液,后院热气滚滚的,炉火就没停过。

兰花娘她们领着人专门就负责晾瓜,收瓜,熬糖水这样的活计。

熬完糖水就剩下了最后一步,而最好一步芸娘是不能让外人知晓的,她得自己亲自领着人做。不然被人学了去,明年她就别想赚银子了。

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