217章 渍香瓜(1/3)
铺子后有一个很大的菜窖,是盖铺子的时间挖的,当时芸娘让挖的很大,以便以后生意做大了,能储存很多的菜,没想到现在派上用场了。
菜窖内,陈致远搬进去了很多的容器,有铁桶,有大缸,有坛子,各种不一,因为只一样的话,容器是不够用的,就这还有很多是现买的。
芸娘领着赵氏,赵春兰,月季还有巧花婶子几人把将风干好的香瓜装入容器内,然后加入凉透的汁,把盖密封好,这样储存在菜窖内,只要不开盖子,能储存很长的时间。
虽然赵家的菜窖够大,可也不能把瓜都放下,另外一部分芸娘则放在了林云飞和陈家在镇子上的宅子内。
他们的菜窖比赵家的更好,里面竟然储存的有冰,温度比赵家的菜窖更合适。
芸娘也是现在才知道,陈家没她想的那么简单,在镇子里有宅子,有铺子,可庄子里几乎没人知道,不能不说族长隐藏的相当深。
甜瓜的事前后差不多忙了整整一个月才忙利索。
花的银钱算下来超出了芸娘的预期,差不多花了一千五百两左右。
不过不管是那些瓜农还是帮忙的那些妇人都很高兴,她们一个个的收入可是很可观的。
这里面不得不说宗才娘,她虽然干活也算麻利,可嘴也特别的爱说。
说她儿子如何如何的有出息,读书得到了先生的夸奖,没准到时间就能考个秀才。
又说她和赵家如何亲厚,芸娘如何待她好,她之所以来帮忙,不是图这些银钱。就是不给钱她也来,因为她看芸娘就像亲闺女一样。
她有事没事还往赵氏跟前凑,说芸娘已经除了服。是不是该说婆家了,问赵氏心里有没有人选。又把儿子狠夸一顿,看那意思有点想来赵家提亲的样子,可因为赵家没透信,她不敢贸然行事。
赵氏私下和秦氏商量过,她们倒是挺看好赵宗才的,那孩子是个好的,不过对于宗才娘,却有些不喜。
再加上里面加着一个陈致远。她们有些为难,只能装做不知道,说等芸娘十五以后再提这事。
一个月的忙碌期过去了,日子进入了九月,这天林大公子林云飞又和陈致远一起来了,是芸娘邀请他们来的。
渍香瓜一个月就能吃,当然你不打开盖子,可以一直储存,只要温度合适,几个月都没事。
不过现在一个月了。头批甜瓜已经好了,她打算请二人来试试味道。
芸娘听说他们来了,急忙下了菜窖。找了一个最小的容器,让舅舅搬进了厨房。这样打开的话,里面的可以快速吃完,不会坏了。
她解了封,一股甜香的味道扑鼻而来。
她先盛了一盘子出来,让厨房的人品尝。
“咦?这就是生瓜做的?不是吧,我吃着又甜又脆,比新鲜的好瓜还好吃呢。”
王大娘一连吃了好几口,不相信是当时的生瓜做的。
“味道确实好。”
巧花婶子也连连点头。
“好吃。芸娘,你留一盘子。晚上回去带给你姥姥,让她也尝尝。”
赵春生不忘自己的娘。
赵氏也咧开了嘴角。她一直担心呢,现在尝到味道,总算放心了,确实好吃,连她都忍不住吃了好几块。
芸娘也夹了一块咬了一口,入嘴的是清甜,没有丝毫的涩气。
咬下去也脆丝丝的。
甜味过后稍微带着一丝的酸,成了酸甜,不仅不会难受,还解了甜味,更是爽口。
不错,若是好瓜来腌制的话,味道会更好。
芸娘笑的明媚,其实她心里多少也是有些担忧的。
前世她是偶尔一次吃到东北哈尔滨的渍香瓜,觉得那个味道真的很独特,让她喜欢,便记下了如何制作,自己回去后也试验了,可古代的条件不比现代,她还是有些担心瓜会坏掉,现在看来老天爷是站在她这边的。
芸娘端了一个大盘子,里面放好了渍香瓜,然后端去了包间。
进了包间,她微微一愣,她以为只有林云飞和陈致远在,让她没想到的是,包间内还有一个人,是多时不见的袁二。
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