89 老爹请客(1/2)
光看画是不能解决思念之苦的,驸马爷在大舅上门请安的时候侧面打听了一下,说是金家酒楼现在由华二的侄子华安暂时看着,新的管事在正月十七才会到达金家酒楼。金大舅还引用自己孙子的话,说是华安别看年纪小,但是头脑灵活,不知道有多有主意呢。
听到大舅夸奖自己的女儿,傅琳风也很是开心,想着女儿正月十七之后可能就很难见到,他终于忍不住说到:“我听得也挺有趣的,不如正月十四这天,我去金家酒楼请大舅二舅吃一顿吧,商量一下我们以后的生意,十五那天我还要进宫,以后也不是很有空。”
外甥要请客,这怎么行呢,金家大舅虽然不知道为什么外甥要在他家酒楼吃这餐饭,但是他也不能拒绝呀,于是他说到:“一起吃饭可以,不要你做东,我请客就好,能不能把你的几个表兄弟都叫上?”
傅琳风点头说到:“大舅二舅可以把家中合适的男丁都带来,这顿饭我请吧,公主长了我的零花钱,现在每月有两千两银子的花费,不需要大舅给我省钱。华二这个人还不错,这次是我们家的奴才对不住他,我给他撑个场面也是应该的。”
金大舅想想也是,于是他赶紧去安排,驸马爷原先胆子很小,尚公主之后的七八年因为怕傅相一直不敢和自己家正当来往,反倒被田家的人占了舅爷的名头。如今这两年,傅琳风终于想通了,跟母舅家来往,还知道拉拔母舅家,但是还没有正式去金家做客过,这次肯在金家酒楼请客,也是好的开端。
金家的人丁不算兴旺,基本都是嫡出,金家大舅成年的嫡子嫡孙有五人,二舅那边不行只有三人,初五过后陆续出门做生意的就有三人,加上两位舅舅只有七人吃酒席,在金家酒楼包间里一张桌子都坐不满,但是让庶子的儿子出席就不像样了,金家大舅只能这么办。但是傅琳风听说只有七人参加就暗喜了,桌子空点,加个小孩子正好。
芳姐儿初七都有点小业绩让她有了点新的想法,金家酒楼虽然有驸马的面子摆在这里,但是毕竟只是在商人的住宅区里做生意。有钱的商人宴客可讲究排场,金家酒楼不是什么有名的酒楼,也不是百年名店,装修也只算中档,想一直细水长流做生意还是不能走高档的路线,坚持走中档特色的路子也许可以。还有金家酒楼靠着的后巷还有两个很小的屋子可以改成门脸,拿这种房子给跑堂做休息室可惜了,不如拿来做生意。
初八的时候,芳姐儿就跟姥爷提出了自己的建议,姥爷便答应下来了,两间都不到二十平方米的屋子立刻改成柜台窗口营业。一间专门卖熟食,早上从老李家运各种馅料的包子售卖,卖完为止。全天营业卖老李家的卤味,姥姥那边的的泡菜糟卤,还接订单,做有包装的生意,至于另外一个小门脸,等到芳姐儿的山货能供应上就专门当山货供应窗口,现在就一起卖熟食吧。
因为东西都是从老李家货栈做好送来的,屋子里只要放几个笼屉,食品台,连火都不用生,整个铺面都会干净清爽,能够消化不少孙家收购种植的蔬菜和山珍。售卖的卤菜精品也在金家酒楼是个菜色,相信以后会有不少人愿意来买。
李家货栈的下等卤菜由提篮客卖給京城的平民,好些的卤菜绝对在商人住宅区有市场。芳姐儿觉得自己的主意好极了,难免为此多忙碌了几天,姥爷也跟着她忙,结果芳姐儿是在正月十三才知道驸马爷请金家的嫡系男丁吃饭的消息,那时候姥爷已经走了,要回去陪姥姥过元宵节呢。
来报信的还是金家大舅的长孙金晨宇,他很想自己家的酒楼做出一顿很好的菜肴招待驸马表叔,跟大厨说了一堆话,还打算把自己家的私厨送来。芳姐儿不知道这件事是驸马的预谋还是巧合,但是那天华安不出现也不合常理,她是躲不掉的。
芳姐儿在金家酒楼的日子是太赚钱了,这些赚来的钱姥爷说都给她,想到自己应该纯赚了一千多两银子,姥姥的货也卖出了四百多两银子,芳姐儿就无所谓,她要以华安的
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