84 东西市场(1/2)
果然从大宅门里出来的人比泥腿子强,刘妈这样有眼力真是很给力,芳姐儿道谢过后,直接说了自己喜欢吃的菜,刘妈便吩咐人去做了。刘妈心想,小主人的口味还是没有变化,就是喜欢吃新鲜的东西,就算是冬天也要寻新鲜菜吃,好在她自己能捯饬,不怕吃不到。
因为要帮小主人遮掩,刘妈便没有让李黄氏那个不成器的女人见到芳姐儿。观察了几个月,刘妈就知道李黄氏是过不得好日子的贱骨头,吃了两餐饱饭就想着把别人的家业握在自己的手里。于是刘妈年前就帮她寻了一门亲事,打算把她送到北地去过苦日子了,对外就打算报了李黄氏染病身亡的消息,只留下李小宝在膝下教养。
李小宝年纪还小,能掌握也能教好。对于这件事,姥爷是知情的,因为过年边耽误了。本来李黄氏这种人姥爷从前肯定要弄死的,到现在他去肯给李黄氏一条生路,不知道是不是越老越害怕因果。
芳姐儿在李家货栈吃完晚饭便早早睡下,因为明天华二爷会带着她去看京城的东西两个市场,两个市场都是凌晨四点就开始有商贩开始贩卖大宗的肉食和米粮之类的货物,赶早去才能选到合适的货物。做这种批发生意的多半是没有什么背景的外乡人,他们卖东西是走量,有利可图,卖完就走,小贩小商户很多在这里批发,也有大户囤货之后再零卖。
初五丑时刚到,李家货栈便开始有了动静,卤味飘香,李家货栈每天也是要去东西两个市场买下水和下脚肉料做卤菜的,现在孙家运来的多半是京城价钱高些的食材,熬好的卤水汤汁,要是都靠运输成品,除去运费,卤菜生意的利润就太薄了,不如在这里购买一些下等肉食做卤菜。
华二爷的大儿子都已经成年了,年前才娶了新媳妇,华二爷的儿子比芳姐儿大几岁,身量不高,华二爷见主子只给了芳姐儿两套新衣裳便赶紧让老婆拿了两套儿子的旧衣裳。
芳姐儿跑市场就是穿着华二爷小儿子从前的旧衣裳,虽然有些大了,但是芳姐儿不介意,也没有想那么多男女大防。现在她就是华安,华安可以穿旧衣裳,做生意的人本来就要吃苦,穿小哥哥的旧衣裳有什么不好意思。
一行人首先去的地方是西市,因为芳姐儿要看看暖棚菜的行情,她的角瓜,辣椒,春韭能卖上什么价钱。华二爷得知芳姐儿要自己卖菜,顿时来了兴趣,就摊子前悄悄盯着芳姐儿看她做生意。
穿着一身旧衣裳的芳姐儿放下菜就开始大声吆喝着:“新鲜的春韭,初五包饺子送客,开年大吉,好意头。角瓜香甜也是好馅料,走过路过别错过。初七宗族聚会,辣椒好配菜,先买先得,价高者全包。”
一听这话,马上就有人围上来问价钱,基本都是一些小贩子,要的不多,都是两斤韭菜,几个角瓜,一捧辣椒的要。芳姐儿不嫌麻烦,就这么一点一点称量和这些小贩子讨价还价,还不肯让价钱。这些到了京城才发现不适合种在盆子里的蔬菜总共不到五十斤,硬是给芳姐儿卖出了九十两银子的高价。
等到最后,摊子上还剩下了一个角瓜,半斤辣椒,算是挑剩下的,一个小贩就打算包圆,只出五百钱的价钱。芳姐儿摆手说到:“不卖,我自家要拿回去吃,这些本来是供应金家酒楼的菜蔬,我们来早了些,怕不新鲜才卖出一批,以后不会来市场上卖了。我们东家有不少新鲜玩意,只供应金家酒楼,别的地方没处买去。”
华二爷这才明白,芳姐儿这是通过卖菜给自己家的酒楼打名号呢,冲着这个,非要请芳姐儿在金家酒楼吃上一顿才行,主子这次请来的厨子,手艺真是好。
花了半个时辰把菜卖掉的芳姐儿拿着一包银子就很兴奋,华二爷见她高兴便有心让她见识一下牲口区,那里的味道可不好闻,杀猪宰羊后的血腥味也很浓。小丫头那么爱干净,也许怕血,不会被吓到吧。
华二爷是在试探芳姐儿,可芳姐儿前世是正经的乡下长大,如何会怕气味和血腥,她跟着华二爷带来的人看如何选猪
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