05 筹备家宴(2/2)
最多的还是绿豆芽和黄豆芽,想过个好年难呀。穷人的年就穷过吧,芳姐寻思着再加点豆制品和蘑菇什么配着肉菜也算是个丰盛的年了,就不在意自己暖棚里的微薄出产了。她这里感叹着年夜饭不丰盛,姥姥和刘妈却觉得惊喜。大雪灾的日子,有这些新鲜菜吃,这年可真是过得太好了。这芳姐儿怎么这么能干了,瞧这菜绿油油的,看着多招人喜欢。
芳姐儿用心布置席面,四个大菜,四个炒菜,四种主食,四色果子卤菜,求的是来年四季平安,顺顺利利。四个大菜是蘑菇炖老母鸡,一条听事的年年有鱼,早就做好的酱肘子,底盘垫着萝卜的红烧肉。四个炒菜是清炒角瓜,辣椒白菜杆子炒腊肉,韭菜炒蛋,油淋青菜。四个卤菜小碟子,是招财,顺风,自己做的卤料腐竹,炸花生米。
配着一桌子菜的四样主食是葱花油饼,蘑菇馅儿的包子,混着豆芽木耳的三鲜饺子,还有必须煮的一锅子白米饭。芳姐儿还拿酒壶装了四壶酒,因为是不同山果酿造的,所以颜色也不一样,有清透的水酒,有金黄色的,还有带着绿色,最好看的是一种放置快两年的果酒,竟然是紫红色的。别说姥姥她们觉得稀罕,芳姐自己也有些小得意了,难不成能调出鸡尾酒来,可惜没有玻璃杯。
菜全是芳姐儿做的,可主食她可没本事全包了,所以一家子人包着饺子,等着姥爷回家,不管干什么都不能耽误过年吧。申时初,姥姥突然放下手中的活计出了屋子,不一会儿就看着她笑呵呵的回来了,她身后站着姥爷,芳姐儿突然相信了恩爱夫妻之间的心灵感应,不然姥姥怎么就知道姥爷回来了呢?
状态提示: 05 筹备家宴
本章阅读结束,请阅读下一章
本章阅读结束,请阅读下一章