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第二百八十七章晋级(2/3)

要的是,大菜最重要的地方在于前期的准备,很多工序都是需要长达数个小时,甚至数天才能准备好的。

如果提前准备了的话,那当然没有问题。但是方泽和刘昴星两人根本没有那么多时间来去准备。

等到工作人员走后,方泽没想出做什么菜好,于是就看向了刘昴星,想要刘昴星给一个主意。

“小兄弟。”就在方泽和刘昴星两人思考的时候,一个声音传了过来。

刘昴星抬头一看,发现是之前那个海鲜展台的大师傅过来了。

“小兄弟肯定晋级了吧。”大师傅问刘昴星。

“是的。”刘昴星点头。

方泽看着谈话的刘昴星和大师傅不知道怎么回事,怎么刘昴星在这里还有熟人?

“二楼的食客们都是什么人你们提前有过了解吗?”大师傅看着刘昴星问道。

“刚才那个工作人员给我们有说过。”刘昴星这个时候也没有想好做什么,就直话直说了,“如果食客的确都是一些较为专业的美食家的话,那么我们就需要做一些大菜才能撑住场面了,但是我们这次没有带自己的食材过来,主办方给我们准备的食材也都只是一些普通的食材,所以我们还没有想好做什么。”

“我就猜到会这样。”大师傅笑着对刘昴星说道,“我们这次的比赛算是结束了,不过食材还剩下不少。带回去也够麻烦的,所以可以全部都给你们,算是报答你之前的指点。”

“那真是太感谢了。”刘昴星听到大师傅的话,立刻表示感谢,然后想了一下接着说道,“全部给我们就不必了,我们需要的也不多。不过我之前有看到你们带来了龙虾,请问还有剩下的吗?”

“有的有的。”大师傅赶紧点头说道,“我这边还剩下四条特别大的澳大利亚龙虾,如果需要的话,我去给你立马拿过来。”

“万分感谢。”方泽和刘昴星一起给这位大师傅道谢。

这算是解燃眉之急了,就像之前刘昴星给这位大师傅说道一样,任何菜就算是再好吃,如果根据食客做出改变,也是不可能俘获人心的。

媒体人和一般的职业美食家都或多或少的会有大菜情节。

这是他们的工作决定的。

如果他们是在推荐小菜馆的饭菜,那么推荐一些家常菜也无妨。但是这种政府投入大量资源举办的大赛里,即便是这道家常菜逆天的好吃,他们也不会打太高分。

因为食评没法写啊。

就如同刚才那道青椒炒肉丝,的确是真的好吃,逆天的好吃。但是吃过的人才会知道有多好吃,在没吃过的人眼里这就是一道普通的家常菜,能好吃到哪里去?

人家完事儿要写食评,要写新闻报道的。美味这种东西本来就是很难用语言来形容的,你就算把所有的词语都堆彻上去,在读者看来,这就是一道家常菜嘛,就是一道青椒炒肉丝嘛。

反正他们又吃不到,也做不出来,所以少不了脑补一些阴谋论的东西,这个厨师是不是后台特别大所以仅仅靠着家常菜也能拿高分之类的。

所以方泽和刘昴星如果想要顺利的晋级第三层的话,就只能做大菜,还是那种能让人通过文字也能感受到有多么好吃的大菜。

大师傅很快就把龙虾拿了过来。

足足四条小臂大小的澳大利亚龙虾。

“那个。”大师傅将装着龙虾的水桶递给了方泽他们之后,不好意思的说道,“既然你们要做海鲜的话,能不能让我这个不成器的徒弟加入进去,打个下手什么的。”

大师傅脸上堆笑,还没有等方泽和刘昴星回答,就赶紧接着说道,“当然如果你们要做的菜要是涉及到什么独门做法之类的话,那就算了,我就是说说而已。”

“虽然做法的确是有一点新颖,但是没关系,让你的徒弟过来吧。厨师之间没有什么秘密,只有不断的交流创新,才能做出更好吃的菜。”刘昴星无所谓的回答道。

“实在是太感谢了。”大师傅赶忙低头哈腰的感谢。毕竟能凭借一道家常菜就晋级的厨师,手里的活肯定是不差的

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