第209章 学做拉面(2/2)

那是一个很神奇的过程，她一直都百思不得其解。

不明白怎么回事，自然也就不知道怎么做了。

所以，温雅只能向唐沐投来求助的目光。

“你会做拉面吗？”她知道，唐沐这几年为了照顾朵朵，可是学了不少菜的，她也品尝过唐沐的手艺，虽然比不上大厨，但她吃起来还是很可以的。

拉面，她希望唐沐是会的。

可唐沐却是摇摇头：“这个我还真不会啊，从来没有用手做过，现在不是有卖那种拉面机器吗，把面放进去，出来就是拉面了，我一直都是用那个做的。”

温雅脸色越发苦了起来，廖飞笑了笑：“那种机器的确是很流行的，不过想吃到最正宗的拉面，还得用手千锤百炼的拍打才行，这样做出来的拉面才会更加的劲道，吃起来味道也更好。”

说着，廖飞拿来了一块面团。

“我先给你们示范一下，待会你们跟着学吧。”

一块面团到了廖飞的手里，他不停的在案板上拍打着那块面团，并且拉开之后拧一下，让整个面都有点******的感觉，这样直到那块面团差不多可以用了，他才开始拉。

一条面棍被他拉了一下之后，立马就成为了粗粗的拉面，不过这还没有结束，他还在继续的拉，一直到整个拉面都很细很细的时候，这才终于停下来。

温雅和唐沐看着整个过程，简直被惊艳到了。

“神奇，太神奇了。”温雅连连称赞，唐沐则好奇的问道：“这拉面有多细啊，看起来已经跟头发丝差不多了啊。”

廖飞有点得意：“已经跟头发丝差不多了，这也是没有时间，不然我能拉的比头发丝还细，这种东西，越细，汤汁就越容易入味，只要够劲道，那就是一份好的拉面了。”

“好了，我已经示范过了，你们开始学习吧，记住，要让前面那两位客人满意，才算任务完成。”

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