第0027章 大梦千秋(2/2)
,顿时大感惊讶,饶有兴致地看着他道:“想不到你还精通酿酒之法?”林渊谦虚一笑,道:“老先生谬赞了,我不过是读过酿酒之书,记得其中有一种酒,名为‘醉梦荫’,想来与‘大梦千秋’应是相差无几,这才信口开河。至于成与不成,我却是无法确定。”
曲璎珞起初并没在意林渊所说,但细细琢磨了一番之后,她神色忽然变得凝重了起来。
“若是以这两种酒曲作为原料,又该如何制作?”曲璎珞问道。
“杏仁曲,以每面百斤,杏仁十二两,去尖皮。放入砂盆内,以少量热水浸泡,研烂如乳酪相似,用冷开水二斗四升浸泡杏仁为汁,分作五处拌面。”
“瑤泉麴则以面十六斤,糯米粉四十斤,调和均匀,依次加入白术一两,防风半两……。”
林渊将酒经所载对着曲璎珞说了一遍。
曲璎珞命人拿出纸笔,将所有配方全部记了下来。
“小友,你这配方倒是新奇,杏仁曲与瑤泉麴本就是两种不同酒曲,一者味甘,一者味酸,何意能够和在一起?”风老先生捋着胡须问道。
林渊想了想,说道:“两种酒曲虽性质不同,但正如阴阳两面,可以生出不同变化,我虽不知这其中之意,但既然古法所载如此,想必自有其道理。”
风老先生点了点头,看向曲璎珞问道:“璎珞,你认为如何?”
曲璎珞看着手中所记载的配方,沉吟道:“此配方或可一试。”
而就在这时,曾英却带着一众衙役来到了酒坊。
曲璎珞和林渊见状,忙迎了上去。
“不知叔父前来,璎珞未及远迎,还望叔父恕罪。”曲璎珞做了个万福道。
曾英抬了下手,示意她不必多礼,见林渊也在,不禁有些诧异。
“林渊,你怎会在此?”
林渊对着曾英抱拳行礼,呵呵一笑道:“我此来是有要事找曲大小姐相助,不想竟在此遇到使君,不知使君此来酒坊所为何事?”
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