第一百八十五章 向恩的料理完成(2/2)

鲟鱼鱼子酱是用海鲜制作的，所以会有少许的腥味，但是是可以直接食用的，而且直接食用的营养价值是最好的。

正宗吃法是什么佐料都不要加，将冰镇过的鱼子酱直接用银匙送入口中，先用牙齿轻轻咬破，再用舌头仔细品味，然后才吞下去。

当然，并不是没有其他吃法，但是这种最天然的吃法，应该是最正宗，也是最能够品尝到这道料理真正美味的吃法。

如何使这种鱼子酱因此好吃，就在于鱼的质量，就在于取出鱼子酱的过程，以及事后对鱼子酱的筛选，以及如何有效对鱼子酱进行处理。

鱼子酱这种东西，如果能够去除腥味的话，肯定更加好吃。

对于厨师来说，这也是一道难关。

“好吃，真好吃。”评委中的一个大胖子，已经迫不急待的吃起来。

他的动作仿佛成为了指令一般，导致了其他评委也开始吃这道料理。

“怎么可能，鱼子酱居然完全没有腥味”

“不只是如此，这么新鲜的鱼子酱，似乎因为没必要放盐保鲜，导致口感变得更加美好。”

“冰凉凉的感觉，配合鱼子酱的口味，真是让人觉得爽快。”

“这种鱼子酱中，似乎还有淡淡的清香，这到底是什么？”

一个个评委都发出了不同的声音，但都是赞叹之声。

“绍安，也给你准备了一份。”这时，向恩突然走到旁观中的绍安面前，笑盈盈地说道，“吃了这个之后，你就应该清楚自己的极限，以及我们黑暗料理界的强大。”

绍安沉默无言，似乎先前那次败于赤火之后，导致他的狂傲消除了不少，居然没有发怒，而是真的开始了尝试。

挫折使人进步，这还真不是假的。

“怎么样，你要不要也试一试？”似乎极为自信的向恩，这时又走到赤火面前道，“你只要试一试，估计就会立即放弃你那份没有任何前途的料理，然后直接向我投降吧。”

赤火对向恩真的无语了，这个女人当真太自信了。

“那就来一份，让我直接击破你的自信。”他不由说道。

顺便一说，他之所以选择如此，只因为觉得干货还可以再泡一会儿。

既然闲着也是闲着，还不如尝试一下对手的料理。【】