022 味道如何(1/2)

现在肚子是太饿了，田桑桑打算先做点东西，再弄五花八门的花样。

红薯粥是不可能的了，家里没米；炸红薯片和烤红薯当晚饭，热量又太大，况且大夏天的，吃不消。

如果这时候有绿豆就好了~~~

田桑桑甩头，甩去这不切实际的构想，还是来点实在的吧。绿豆哪里来，天上掉下来的吗？

那么为今之计只能先贴几个红薯饼填填肚子。

做红薯饼，可不是只要红薯就够了，还要白砂糖、鸡蛋、面粉等，田桑桑去家里的储藏室找了找，都有。鸡蛋被放在储藏室角落处的一个小篮子里，篮子上盖着块破布，难怪她昨天没找到。

田桑桑挑了四个较大的红薯，洗净。每个红薯用菜刀，切成五块，放入一边备用。再是往锅里倒入水，点了柴，慢慢等火大了起来。烧水是项大工程，很费时，田桑桑蓦地想起了以前的电热水壶。而且，这家里也挺穷的，居然连个煤炉都没有，有个煤炉，烧水和做饭可以两边进行，省事又省力。

时间，是一点一点挤出来的，她还要去收拾花生呢。田桑桑站起身，拍拍身上的灰。这一转头，孟书言又不见了。

“言言！”田桑桑走到门边，焦急地喊着。她儿子不在屋里，而是在院子里，拉了把小凳子坐在那里揪着花生。

田桑桑的鼻尖又开始泛酸，这熊孩子，总是教她操心。

“妈妈妈妈，我在弄花森~”孟书言笑着说，好像很喜欢做这种事情，眼睛弯成了小月牙，“以前我看太姥姥就是这么做的。”

“那么你太姥姥没教过你，花生要先把土摔干净了再摘吗？”田桑桑去屋里搬了张板凳在他身边坐下，亲切询问：“妈妈把土摔干净，你再摘，好吗？”

孟书言重重点头，“嗯！”

黄昏的光线把整个小山村笼罩在一片暮色里，远处可见炊烟袅袅。映着桔红的绚烂阳光，田桑桑看着儿子那稚嫩的小脸，以及认真地揪着花生的动作，只觉岁月静好现世安稳。好像听到了鸡叫，又好像听到了狗叫，还有嘈杂的人声。她低下头笑了笑，加快了手上的动作，日子总能过下去的。

过了段时间，田桑桑回到堂屋里去看了看，水已经烧开了，正冒着热气。

她洗了把手，将红薯块倒入沸腾的水中，盖上锅盖；她又去将孟书言摘下来的那些花生拿到篓子里用水冲了一遍，再倒入盆子里一一洗干净。这刚出土的花生，拿去煮熟，加点盐巴，尝起来很是有滋有味呢。

做完这些，又去摔了一些花生，此时，红薯块已经熟了。

田桑桑用筷子，把红薯块一一捡到铁盆子里，红薯已经熟透，外部的皮软绵蓬松；特地夹了三小块放在另外一个小碗里，田桑桑端出去，笑嘻嘻地说：“言言，洗把手，过来吃红薯了。”

孟书言眼睛亮晶晶的，快速洗了手，乖乖站到她面前。

田桑桑把他抱到椅子上坐下，眼含笑意：“你慢慢吃，小心烫，妈妈去给你煎饼子。”

“妈妈，你也吃。”孟书言揪着她的衣服，不让她走。

“妈妈已经吃过了。”田桑桑笑着解释。她刚才太饿，直接塞了一块到肚子里，嚼都没嚼几下。羞耻呀，胖子的胃呀呀……

红薯去皮，集中在一块，用一根小小的木杵捣成泥，再依次加入面粉、白砂糖、已经搅拌好的鸡蛋液，一勺油，放油的目的是等下好下锅。将这些揉成面团，用手捏了一小块面团，团成球，往下一按，按成圆圆的饼子形状，成形后，两面都撒上些许面粉。

将铁锅烧热，田桑桑洒了些许油进去，一次放入五个红薯饼，开始煎饼子。

不过一会儿，一锅的红薯饼都煎透了，两面都成了金黄色。田桑桑小心翼翼地将他们夹起来放碗里，刚出炉太热，吃了容易上火，她打算等下再叫孟书言进来吃。接着，就是周而复始的贴饼子过程。

红薯饼并不是什么精致的东西，每家每户偶尔就会做来尝一尝。

等所有红薯饼都贴好时，田桑桑大致地数了数，有二十来个。

“言