第四十一章 酿酒器具(2/2)

姜德摇摇头说道“这倒还算不上什么仙物，不过这器具使用的钢铁倒的确不是现在人可以生产出来的..那边的是酒曲，就是酿酒要用的东西，官府的酒曲贵也就罢了，关键质量还不好，所以我便搞来了这些酒曲，一共三百五十包，一包大约七八两重吧，可以做一石酒，这就是三百五十石了，应该够我们第一批的使用了，这东西很贵，务必要小心保管，而且不能让外人知道这是酒曲，毕竟私曲可是严禁之事啊。”

王明严肃的点头说道“酒曲的厉害我是晓得的，请小郎君放心就是。”

宋代对私曲、私酒的打击几乎和后世对因数花的打击差不多，宋代的史料记载，法酿者三石以上坐死，也就是酿私酒三百公斤的人就要处斩，而姜德是准备几百石的酿，这几乎是要满门抄斩的了，当然，姜德酒楼开业后，买下官府的酒曲和指标，便可以合法的生产酒了。

姜德相信作为真正的宋人的王明比自己更加明白这其中的厉害，便继续说道“我们现在器具都有了，现在需要准备一个酿酒和蒸酒的地方，尤其是蒸酒的地方，要快些准备。另外再挑选酿酒和蒸酒的师傅，这些人一定要选择可靠的才行，这可不是豆油，我并不准备把这技术流传出去。”

王明嗯了一声说道“我明白，这最好的东西还是要把握在我们自己的手里，现在宜家油坊的生意越来越好，村子里很多人都想来做工，我看可以从中挑选一些人来做这事，至于蒸酒的地方早已准备好了，就是这酿酒的地方需要阴凉干燥的地方，应急的地方有，就是村里的地窖，但这未来要是做的多了，村中现有的地窖可就放不下了。”