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第281章 想吃口豆腐不容易(2/2)

小,但是水量比较大,可以安装另外一种形式的水磨:动力来至于一个立轮,在轮轴上安装一个齿轮,和磨轴下部平装的一个齿轮相衔接。水轮的转动是通过齿轮使磨转动的。

吴永麟看着桶里泡的差不多的豆子,再看看石磨旁早已逃得不见踪影的那头驴子,他忍不住哀叹了几声,生活在这样的时代既是自己的悲怆,也是自己周围人的悲哀,任何新奇的发明总会被某些愚昧的家伙不能理解。吴永麟对石磨这个东西并不陌生,宋凝雪之所以会喜欢上他,可能与他经常去帮她磨豆子有关,磨豆子的时候不可能两个人都不说话,如果一直千篇一律的做同一件事情,再轻松的活,如果没有一点可以调节的东西,你会发现会非常的累。

吴永麟很会讲故事,一段看似枯燥的石磨功夫,往往会在欢声笑语中结束。(作者君以前小时候其实并不喜欢往磨眼里面舀那些泡涨的豆子,看多了容易头晕,所以更多的时候是让自己先眼花。)

磨盘看起来似乎挺重,当往磨眼灌入一些清水之后,在水的润滑作用下,其实用不了多大的力气,便能将石磨运转如飞,这样做最终的目的其实是为了去掉石磨里面残留的巴豆粉,那个东西人吃了容易闹肚子,因为吴永麟对吃很讲究,他清洗石磨的时间其实比磨豆子的时间都还要长。

把滤浆布的四角系在木制吊浆四个顶端,使滤布呈深锅形。然后将经过磨碎的豆浆置入滤浆袋内,吴永麟用两手各扶着两根吊架木棍的一端,运用杠杆原理推拉扭动,使豆浆通过滤布,豆渣则留在袋内。在此过滤的过程中,吴永麟不停的在往滤袋内加水,加水量为大豆重量的4~5倍,最后豆渣用清水清洗两次,整个滤浆过程才算完成。170【】


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