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第一百三十六章 礼物(2/2)

们,谢玉娇的心情还很亢奋。

就要开店了啊!

爷爷今后的生活算是有了保障了。

如果以救命之恩拜托李大哥多照看照看爷爷,应该也行的通吧。

李大哥这么的重情义守诺言,如果不需要他为自己的回家之路费心,想必他是会答应的。

这个想法,也是在刚才看到李大哥给爷爷准备的礼物的一瞬间想到的。

谢玉娇觉得自己真的是太聪明了,这个办法都能想出来。

太完美了!

谢玉娇哼着小曲儿,欢快的收拾着乱糟糟的院子,心情非常的好!

老爷子回来,看到孙女竟然这么高兴,还以为孙女是因为那几个小子来了,带来的好消息让她这么高兴的。

老爷子的心情也莫名的好起来。

第二天,谢玉娇和爷爷在家收拾了一番,在天黑前赶到镇上住了一夜,依旧第二日跟着的商队,去京城。

到了京城,先是去店铺实地看了一圈,然后做到了心里有数,接下来就是装修。

关于商铺装修,符昭奉带了装修设计的人与谢玉娇面谈了一番,然后,设计师没花几天功夫,就把店铺的整体效果画好了草图。谢玉娇看过草图,觉得很满意,装修工程就正式动工。

人手培训方面,却更简单。她照搬二十一世纪西式快餐的那一套,跑堂店小二统一着颜色鲜艳、醒目的绣了店铺名字的服装。

严格要求每个人都必须干净,整洁。

因为汉堡包没什么技术含量,受训人员学几次就都会了,这个环节反而最轻松。

由于几种口味的汉堡包做法都差不太多,只要掌握好腌制肉类的各种调料的比例及步骤,再掌握好油炸的火候,多练几次就熟练了。

谢玉娇本着不浪费的原则,又不能让残次品传到外面,影响了大家对汉堡先入为主的看法,因此受训人员们做出的汉堡就在这个院子里人道毁灭。

这段时间,跑堂小二也好,做汉堡包的师傅也好,大家每天都吃各种口味的汉堡,吃的都快吐了。

因这些人都是符昭奉送过来的,应该是被他拿捏着不敢乱来的人。谢玉娇也信得过,因此连酱料的配方,她也没藏私,毫无保留的倾囊相授。

钱五也收购了不少薯蓣,谢玉娇也尝试着做成了大周版的‘薯条’,味道还不错,准备开业也可以对外出售。

一个月的时间也过的挺快,装修,培训都已经接近尾声。

取名为‘西式汉堡’的汉堡包店定于四月初十正式开业。


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