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第三百七十八章 太强了,太强了(1/2)

叶安笑着点了点头,问道:“木瓜肉能吃吗?”

牛总摇了摇头,道:“其实在烧烤的过程中,木瓜的香味就已经全部沁入12个肉卷之中了,而且烧烤的过程中,木瓜要不断蒸发水分,所以到最后,木瓜基本已经没有什么食用价值了。”

叶安点了点头,问道:“这道美食还有多久能吃?”

“应该快了,等到木瓜水分损失地差不多的时候就可以了。”牛总说。

果然,很快,在叶安的等待中,两颗木瓜成功地由圆润变成了椭圆。

也许是牛总认识主厨的缘故,这两颗木瓜再次落到了叶安和小虎丫的小篮子里。

提着这么个小草篮子,叶安笑着和小虎丫相视而坐。

看着面前这个还在冒着腾腾热气的木瓜,叶安忍不住闭上眼睛深吸了一口气。

一种属于水果特有的清香,于此同时还有一种瓜皮烤熟后的酥脆香。

这种香味,就好比玉米叶被烤熟的味道,是一种极其特别的清香。

叶安瞬间就迷恋上了这种童年的怀旧气味。

缓缓睁开眼睛,叶安拿起叉子轻轻地夹了一块肉卷下来。

闻着肉卷上散发出来的香味,叶安只觉得一时间身体变得神清气爽起来。

当下忙不迭地将肉卷放入了口中。

脆、滑、浓、甜。

外表酥脆,内里丝滑,口感香浓,余味甘甜。

这是叶安的第一个感觉。

如果所料不差的话,这应该是一个虾肉做成的馅卷。

叶安将叉子叉向另外一个肉卷,然后放在鼻尖闻了闻,最后,放进了口中。

软软的,黏黏的,但是却又不粘牙齿,吃到最后竟然出现了一丝鱼肉味。

这应该是裹的鱼肉,叶安如此想着。

接着叶安开始吃向下一个肉卷。

刚刚入口就是一股清凉,有点像是薄荷,凉凉的,但是奇怪的是里面竟然没有薄荷的那种苦涩感,反而多了一丝麻辣的香味。

一边清凉,一边麻辣,如此冰火两重天的味道,此时此刻却神奇地交缠融合在了一起,叶安一时间是真的被折服了。

折服于这道菜,也折服于这块肉卷。

“这应该是蛙腿肉吧……”叶安砸了咂嘴,一副回味无穷的样子,对于肉卷中到底是什么肉馅,他也不是很确定,因为肉最本质的味道在经过水果和蔬菜的冲淡之后,外加上佐料的刺激,很多肉已经失去了本来的腥味。

所以,一般情况下只能吃出肉的鲜美和质感,但是对于肉原有的那种属于自身特有的腥味,却是怎么也吃不到了。

轻轻地咀嚼了几下之后,最终,叶安才意犹未尽地咽了下去。

然后叉子开始伸向下一块肉卷。

如此下来,一共12个肉卷,叶安却偏偏吃了10分钟才吃完。

没办法,因为每一个肉卷实在是太美味了,身为美食爱好者,叶安自然是不舍得囫囵吞枣,所以每每尝到一个新肉卷时,他总会忍不住先在鼻子前闻一闻,然后放在嘴里含一含,之后感觉色和香都体验的差不多了,他才会开始慢条斯理地嚼动起来。

一边嚼,一边体会。

其实享受美食,不仅仅是享受美食所带来的口舌之快,更主要的还是享受品尝美食的整个过程。

这种用舌苔去打开美食文化的过程,用五官去分析美食的做法和成分的过程,每一处,每一个细节,其实都是一种艺术,一种享受。

“怎么样,味道还行吧?”牛总笑着问。

“味道非常赞。”叶安忍不住夸了个大拇指。

“回头你也可以给咱们的美食旅游公司宣传宣传。”牛总不合时宜地笑了起来。

“好啊,牛总,原来这才是你要打的主意啊。”叶安哈哈一笑,道。

“不,这不是我的主意,是我们的生意。”牛总谦逊而不失礼貌地说道。

这边叶安刚和牛总聊完天,那边李少杰便扑了上来。

“叶安,快告诉我刚才那个木瓜球好不好吃?”

看着李少杰瞪大眼睛一副好奇的不得了的神情,叶安突然感到很好笑,不过还是很礼

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