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第五十六章:喝茶(1/2)

“我是想,左右还有时间,你们每个人做一道想做的菜,可以是最近我做的,也可是自创的,完了我尝尝,看能不能给你们一些建议。”清晗解释道。

“好啊,”一听清晗又要点评他们做的菜了,几个人脸上露出了喜色。

早知道,清晗每一次的点评都很中肯,而且都很到位,对于他们提高厨艺来讲再好不过。

毕竟提高能力的方法就是不断练习不断尝试不断提升。

“那好吧,我就在楼上等着,每人一道就好了。”说罢,清晗就从后厨出来准备上楼了。

出来的清晗看到,大厅里基本上人已经散去了,饭点已经过了,这个时候来吃饭的人很少了,余下几人在收拾残局。

清晗望去,发现周掌柜竟然也在帮忙收拾。

“掌柜,让她们做吧,你休息一下要是人手不够,明天再去雇人好了。”

“不不不,不用了小姐,我怕他们出意外,在旁边盯着点,毕竟第一天。”周掌柜解释。

“走吧,一旁坐坐,喝口茶,今天辛苦啦。”清晗对这周掌柜说道。

“既然小姐说了,我也就不推辞了。”

“去准备一壶茶吧。”清晗对着一旁的服务员吩咐。

“对了,掌柜,祁公子呢?”清晗刚坐下突然想起来,自己从那里出来以后就再也没去看祁公子,怎么说人家今天也帮了自己。

“祁公子已经离开了,他说谢谢小姐款待,他吃的很满意。”周掌柜见清晗问,笑着回答。

“今天辛苦了,虽然出了点意外,但是总体还可以,相信以后会更好的,我不会辜负您这清风楼以前的名声的。”清晗像是保证一般对周掌柜说道。

“哪里的话,今天能到这个程度我已经很满足了,毕竟清风楼已经很久没有这般热闹了,只要这里不在冷清,我就心满意足了。”周掌柜长叹了一口气。

“会的都会更好的,这个馠轩,依靠我们的能力,一定会更好。”

“对了,掌柜,咱们这里以前用的酒是从外面买回来吗?”清晗想起来自己关心的问题出声问道。

“酒啊,都是自己酿的,外面买很贵,本来就不赚多少钱,只能靠酿的酒赚些酒水钱了。”周掌柜苦笑。

“那就是说掌柜会酿酒喽?”清晗听到这里眼睛都亮了,如果周掌柜会酿酒,那就方便很多了。

“嗨,我那会这个啊!”周掌柜回答。“是希芸,她会。”

刚听到希芸,清晗还有些反应不过来,再一想,对呀,希芸不就是周掌柜的妻子吗?

“是吗?现在还酿吗?”清晗想到周掌柜的妻子会酿酒,整个人都来了精神。

“现在酿的少了,只是酿一些自己喝罢了,又没有客人,没什么用。”

“会酿就行,一会你让希芸姐来我屋子一趟吧,我有事情和她商量。”清晗一脸的迫不及待。

“算了,还是现在就去吧,让她直接上楼上来。”清晗一脸激动。

“小姐,其实我还有一件事要和你说,”周掌柜看着一脸激动的清晗无奈回复道。

“哦,那你说吧,快说,完了我要去找希芸姐。”清晗已经亲热的叫希芸姐了。

“今天的营业额总体还可以,金卡送出去两张,银卡送出去五张。”周掌柜说道。

“没关系没关系,这些你看着来就可以了,我相信你,没问题的,不过具体记账一定要记清楚,每一笔都不要出差错。”虽然清晗不大在意小问题,但是账单问题还是需要严格记录的。

“那行,那我就知道了,以后我斟酌着做。”

“小姐上楼吧,我去找希芸,我去让她直接上楼就可以啦。”周掌柜看着急着跑到后院先希芸的清晗说道。

“那好吧,那你快一点呀,我有急事要商量的。”清晗不放心的嘱咐道。

周掌柜看着清晗已经上楼了,才赶忙让人去找妻子过来。也不知道妻子会不会怪自己自作主张,她都很久没酿酒了。

周掌柜失神的看着后面的院子,那个时候,清风楼生意还很火爆,希芸每天都带着人酿酒,虽然不自己动

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