第二百九十九章 巴黎之花与臭鳜鱼（为折戟沉沙0时光不老加更）(1/2)

额？！

他这是看到了假的江少爷了吗？

李青蕖不敢相信自己的眼睛，他不由自主的往后退了一步。

那个可是江少爷啊！江家虽然不算是s城最有钱的人家，但起论b格别的富豪之家可还真的不一定比得过他们。

s城的富豪们大多发家史比较近，也不过才刚刚两到三代人而已，但是江家不一样了，他们富庶了几百年，都说三代才能培养出一个贵族，江家已经足足培养了好多代了。

单纯的商业投资讲究赚钱，但是作为以“大家”自诩的江家，怎能光图个钱呢？投资也必须不走寻常路，和品味挂钩。

在别的富豪疯狂的沉迷于炒地皮的时候，江家玩的是艺术品、古董，在资本刚刚注意到日渐扩大的高级葡萄酒市场时，江家的酒庄已经运作了快十年了。

这么一个世家少爷，现在就这么随便的坐在一张犹如大排档一般的简易折叠桌边，乱了，这个世界乱套了。

“小李子，这边！”江少爷一点都没感觉到自己这样子跌了份，本来按武雄的意思，现在餐厅已经客满，他只能在店外排队，好说歹说后人家总算通融了一次，为他在入口处的空地上支起了一张加桌。

“江少爷。”李青蕖慢吞吞的走到了江少爷的身边，因为是临时加出来的桌子，配套的也是路边大排档标配的塑料凳子。李青蕖下意识的拉了拉自己的西装，他身上这套西服可是他花了重金买的阿玛尼啊，他一直都很爱惜，坐在那么粗糙的凳子上万一刮到了怎么办。

“坐呀。”江少爷显得很兴奋，“我这几天一直都在想什么酒才能配上这里的这道红烧臭鳜鱼，想了好几天，终于找到了一支勉强能配得上它的酒，你帮我看看合不合。”

“好的。”既然江少爷都亲自招呼了，李青蕖就算是不情愿也只能先坐下，但当他眼神扫过桌上的酒瓶时，脸上的表情全变了！

那是一个印着优雅的白色银莲花的流线型酒瓶，华丽又脱俗，美轮美奂的外观比起香水瓶毫不逊色。

“这是巴黎之花花样年华白中白香槟？”李青蕖喃喃自语道。这个酒瓶太有特色了，任何人只要见过一次就再也不会忘记。1902年由eilegalle创作的银莲花图案花瓶是新艺术运动流派最伟大的象征。透明玻璃的材质更增添了这一杰作夺目的光华。

“是啊，除了这个，我实在想不出什么酒才能配得上这道红烧臭鳜鱼了。”江少爷点点头，什么菜肴搭配什么酒对普通人来说只要不是选择障碍绝对不是难题，但对于精通葡萄酒文化的江少爷来说绝对是一门大学问。

酒配餐的问题稍微懂一点葡萄酒文化的人可能都能脱口而出：海鲜配白葡萄酒，红肉配红葡萄酒，生蚝配香槟。

但越是懂酒的人考虑的就越多，虽然说食物和酒搭配的原则无非就两点：反差或者呼应。但是具体操作起来考虑的问题就多了，如何通过搭配引起酒和食材的共鸣，将其中美好的味觉得到升华，掩饰掉其中一些细微的不太受人欢迎的味道呢？

那道红烧臭鳜鱼的味道实在是太惊世骇俗了，鲜美的味道无以伦比，即使是人天性不喜的臭味只要吃上一口也会转变成刺激食欲的香味。这种复杂的口感，很难有一款葡萄酒能配得上。

即使是江少爷最后也只能妥协，选择了最简单的一条原则——当你拿不定主意用什么酒来搭配的话，选香槟就是了。

但既然拿定主意选择了香槟，就得是最顶尖的，才能配得上这道美味的料理呢。出自des葡萄园的这款顶级香槟品质绝对没有问题，因为酒庄有一套严格的标准，如果该年葡萄品质不佳，宁可这一年不生产也绝不妥协。

淡金色的香槟徐徐的注入水晶杯中，无数圆润晶莹的气泡在酒液中沉浮。李青蕖完全不理会桌子上那盘看着就lo爆了的鱼，这么华丽昂贵的酒配上这么普通的菜真是太浪费了。

李青蕖张开嘴喝了一小口杯中的酒，陶醉的闭上了眼睛，感受着气泡在口中逐渐爆裂的微妙感觉。

好酒！不