第两百零三章 实业帝国：铁锅与菜刀(1/3)

当倚天剑的价格不断攀升，还没有拍卖时，戴言就已经清楚知道了大规模炼钢对于这个时代来说意味着什么了。如果再多出几把倚天剑出来，让楚国人知道他们花了这么大代价所得到的东西不过是一件普通钢剑，楚国绝对会跳起来，到时候恐怕宋国和陶丘将会面临灭顶之灾！

他一开始还想多研究一些精练铁的办法，作为出售品的限制，不过随后他就发现他有些想多了。

或许是因为他用了石墨坩埚的缘故，在一开始从液态铁水中得到的，也确实都是优质的钢铁。然而一旦过了一定时限以后，从此种方法提炼出来的，竟然有大半部分是生铁了！

戴言猜测，这应当是石墨坩埚的质量不行，里面的碳已经开始逐渐渗透到铁水里的原因了。对于这些多出来的生铁，他就将其全部作为浇筑成各种物品，开始对外出售了。

这其中自然有各国都想要的铁制刀剑以及弓弩，然而戴言出售的铁制品，却更多的作为生活物品使用。

戴言这么做，其实也是因为此时整个天下韩铁对市场的占有实在太大，戴言为了打破韩铁垄断而不得不另辟蹊径所想到的办法！

如今陶丘已经作为这个时代的超级城市，在有了充足的燃料煤以后，陶丘市民开始从城外获取燃料的生活中解脱出来。他们也开始有了更多的时间用在其他方面，而厨具的稀少，却开始限制了他们的生活。

在这个时代，人们手中的厨具在戴言的眼中也是极其稀少的。虽然厨具的种类很多，有鼎、鬲、簋、甑、甗、敦等几十种厨具，然而在戴言的眼中，这些厨具只有三种：煮东西用的，蒸东西用的，以及盛食物用的！

而戴言穿越到这个时代以后，作为贵族他的生活应当是很好的？不过这也是相对于此时代的庶民而已！每天吃的食物，虽然花样很多，而且肉食也不少，不是蒸的就是煮的！而戴言对于这种天天吃“火锅”的日子，也早就受够了！

他想吃辣椒炒肉啊！虽然这时代，辣椒还在大洋彼岸的美洲大陆，他这个愿望注定是无法实现，然而让他再尝一下炒肉的味道也好啊！

因而用铁来制造生活用品，他第一个想到的就是去制造铁锅！

由于生铁无法锻造，戴言只能选择了用翻砂铸造的方法来制造铁锅，就是将液态的铁水浇筑到特定的砂型中制造铁锅的办法。

当第一个铁锅制造出来，他亲自取出了这时代的第一口铁锅，将其放在特制的煤炉上，也不顾这时代“君子远庖厨”的规矩，亲自跑到厨房为自己炒了一盘竹笋炒肉！

得益于这苦逼的时代，各文明之间互相沟通很少。此时的天下不仅没有后世常见的辣椒，就连萝卜、大蒜等都是汉朝张骞通西域得到的！而这时代的蔬菜，在戴言这种穿越者看来，都是些野菜而已，也不适合用来炒。戴言也只好用这时代最常见的竹笋来作为炒出来的第一道菜了。

笋是最新鲜的竹笋，而肉也是刚刚宰杀的猪身上最嫩的里脊肉。戴言将其全部洗净后切成片，在铁锅中加水，烧开以后将竹笋放入其中煮熟，随后又将竹笋捞出；处理好竹笋后他又从猪的身上选出一块肥肉，将猪肉放在铁锅中翻炒得到猪油；有了猪油以后，他又将生姜切碎放入烧热的猪油中爆炒，待烧出了些微香味时，戴言才将最鲜嫩的里脊肉片放入铁锅中翻炒；一直炒到猪肉变色，戴言就向锅中加入食盐和醋，并将其翻炒均匀，待肉片入味以后再加入烧熟的竹笋；让竹笋和肉片混合翻炒几分钟，使两种食材完美的混合到一起，戴言方才起锅将这竹笋炒肉装入陶制的盘子里。

最后，戴言再向这做好的竹笋炒肉撒上这时代特有的野葱，历史上第一份竹笋炒肉就这么完成了！

说实话，因为这时代食材的限制，外加第一次制造出来的铁锅和后世的铁锅有不少的差距，以及戴言七年后重新掌厨的生疏，导致这份竹笋炒肉还有不少的缺陷，然而闻到了它散发出来的香味，却已经令戴言激动不已！

戴言拿起筷子