第二百三十五节西藏美食（3）(2/2)

然它的风味独特，所以藏式酥酪糕酥软松口，奶味浓厚，还可以滋补强身。还有这个的酥油糕点也不错，具有浓郁的西藏风味，主要是用面粉、白糖以及其他一些配料制作而成的，口味可根据个人喜好来配，如果里面加入核桃仁的，就是核仁味，里面加入桂花的，就是桂花味，吃起来非常酥松，润口而不油腻，香味袭人。还有对了，我差点忘了，最重要的人参果饭。这个饭虽然做法简单——首先把人参果煮熟，然后把米饭舀进碗里，饭上面舀上煮熟的人参果，撒上白糖，最后淋上一点滚烫的酥油汁就成了，但是这个人参果饭却被我们藏族同胞视为一种吉祥的食物，我们逢年过节就要进食这种美味的食品，所以你们都可以来一些。“大家点头叫好，于是不一会儿功夫，我们的桌子上全是琳琅满目，五花八门的点心，我们狼吞虎咽的大吃特吃起来。

不过吃了这么多美滋美味，种类丰富的西藏传统美食之后，我们感觉还是不怎么过瘾，而且越吃越饿，所以我们又每个人要了一份可口的藏式面条和一份美味的藏式牛肉粉。果然很是好吃，我们每个人都狼吞虎咽，连汤带水的吃起来，口感顺滑，劲道有力，那是使用比较浓的碱水和面和出来的面，所以有些发黄，煮熟之后加入适量的骨汤、熟菜油和牛肉或羊肉丁，拌匀之后就可以食用了，我们感觉口感清淡、味道清香、制作简单，老少咸宜。而那牛肉粉也是让人口味大开，大片的牛肉粉漂浮在美味的骨汤中，若影若现，如同翩翩起舞的轻歌曼舞的仙女一般，边上再点缀着绿油油的蒜蓉和芹菜，加上一点红通通的辣椒油，青红相间的牛肉粉就更加秀色可餐了。

那些藏族同胞们一边兴高采烈的吃着饭菜，一边眉飞色舞的说笑着，吃得热气腾腾，吃得汗流浃背，吃得兴致勃勃，他们那红润的高原红的皮肤显得更加的红润了，他们那憨厚的满足的淳朴的笑容显得更加的灿烂了，让人觉得每一寸空气中都充满着幸福与甜蜜的味道，真是唯有美食与爱不可辜负也。