第十九节穿越到大宋开火锅店 2(1/2)

我们好久没有品尝到，这来自现代社会久违已久的辣乎乎的味道，那些凤花楼的姑娘们第一次品尝到如此美味可口的辣椒，也是不能作罢，于是大家吃得忘乎所以，吃的风卷残云，热火朝天，最后案几上的菜品所剩无几。在外面观望的人贪婪的看我们吃了半天，一副垂涎三尺的神色彰显殆尽，他们的眼睛就要夺眶而出，他们的嘴角微微抖动，眼看就要洪水泛滥，倾泻成灾。我赶紧不失时机的对围观的蠢蠢欲动的人群说：姐姐，大婶叔叔们，今天可是全部菜品，酒水半价，机不可失，失不再来，你们看看多新鲜的食材，多好的味道，还有难得一见的辣椒，精心调制的饮料，心动不如行动，大家赶紧进来一吃为快吧，否则过期不候哟。”

那些密密麻麻围观的人群，看我们热火朝天的吃了半响，依然安然无恙，反而更加红光满面，神采奕奕，来自丽红楼的辣椒有毒的谣言自然不攻自破。外面的人再也抵不过舌尖上的**，抵不过阵阵香气扑鼻，他们水泄不通的挤了进来，争先恐后抢起了座位，急不可耐的坐了下来。我们这些人吃饱喝足，正好精力充沛的招待客人起来。一时间，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，都风风火火的破门而入，自然生意大好，门庭若市，让其他小吃店望尘莫及，羡慕不已。

看来我们马上就要数钱数的手抽筋，脚发抖了，在古代大宋成为百万富翁，不，千万富翁的梦想指日可待，小飞得意忘形的说：“我们这家可是古往开来，独此一家的凤花楼火锅店哟。”

我也附和的点点头，不失时机的打起广告来：“特别是加了辣椒的火锅，风味更是与众不同，尤其令人销魂，一吃之后，保证终身难忘的凤华楼火锅店”

可是一个头发斑白，看起来老夫子模样的人轻摇着折扇，笑嘻嘻的中气十足的说，“非也，非也，我这辈子其他不会，就是好吃，所以唯独对这吃的颇有一番研究。所以其实你们这里不能说第一火锅店，如果说是第一辣椒火锅店倒是绰绰有余。”

小飞好奇，但微微有些不满的问：“此话怎讲？请老先生指教一番。”

那位老学究不紧不慢的站起身，说起来：“小姑娘，小伙子，你们有所不在吧其实这火锅，古已有之，称古董羹，为什么这样说呢？因投入沸水时发出咕咚之声而美名流传。这火锅是中国独创一格的风味美食，历史悠久。有唐朝白居易的《问刘十九》诗为证，绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？你们看，多么惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。所以关于火锅的起源，据我推测，要么是在中国三国时期或隋炀帝时代的铜鼎，要么东汉的斗或者镬斗就是火锅的前身。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。”

大家为他的博闻强识爆发出一阵阵热烈的如雷贯耳的掌声。我在旁边偷偷翻看手机上下载的关于火锅的密密麻麻的文字，果然如此，“唐宋时，火锅开始盛行，官府和名流家中设宴，多备火锅。五代时，出现过五格火锅，就是将火锅分成五格涮用。又称暖锅，一种是铜制的，一种是陶制的，主要作用煮肉用。火锅是中国所特有的食用食品的方式，火锅的圆形设计，使就餐者集成圆圈，预示着讲究团圆的传统习俗。至清朝，各种涮肉火锅已成为宫廷冬令佳肴火锅不仅在民间盛行，而且成了著名宫廷菜，乾隆皇帝吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”全席共上火锅1550多个，应邀品尝者达5000余人，成了历史上最大一次火锅盛宴。”

小飞不好意思的低下头：“谢谢老先生多多指教，没有想到居然火锅还有这么悠久的历史呢，我天天闷着头吃，居然还不知道呢，谢谢您替我们宣传中华美食，真是受益匪浅。”

他心有不甘，立马转过头来，对我愤愤不平的说：“哼，紫月，还不是你误导，让我丢脸丢大了。”

我笑嘻嘻的