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第56章 一期四篇(2/2)

他看好面前这个小老板的前途。

越是接触的多,他就越觉得自己这个小老板神秘莫测。

尤其当他知道快餐店里那些来吃饭的学生经常讨论和推崇的《题海密库》是刘海写的之后,更是惊为天人。

所以他一直在刘海面前表现的很恭敬,并不会因为刘海年龄的大小而有任何一点轻视和小看,哪怕现在抱怨和提请求,也非常注意尺寸,生怕惹刘海任何不高兴。

刘海一听,先是一愣,而后笑着道:“老杨,你很看好咱们这个快餐店嘛,居然打算让自家侄子来这种小餐馆工作,我们这种小餐馆,你侄子那样的年轻人会愿意来?”

年轻的人通病就是好高骛远,快餐店现在是生意火爆,但是终究只是个小的不能再小的小餐馆,一般的年轻人哪会愿意到这种地方来工作,至少刘海在招聘的时候,就没有任何二十五岁以下的年轻人来应聘,现在店里的掌柜、厨师和伙计,年龄都在三十五岁以上。

杨启劳陪着笑,见刘海不反对,立即顺势道:“我家那个侄子肯定会来,谢谢老板。”

刘海点点头,换了个话题:“只要你侄子愿意来,肯在这踏踏实实干,我是没问题,好了,现在咱们说说餐馆以后的经营,有些方面还需要改变一下。”

刘海做出的改变是增加外带业务。

顾客可以买好之后,把快餐带回去吃。

刘海其实是一步步把上一世的快餐连锁店的模式照搬过来。

他的目标,就是在这里打造一个具有帝国特色的快餐连锁品牌。

一家快餐店赚的钱或许不多,可一旦形成连锁,有了上百,甚至成千上万家店,那所有连锁店汇聚起来的盈利,哪怕只一天的,也会很惊人!


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