第四百七十九章 再现叫花鸡(2/2)

这么想着，香吉士不由地伸长脖子，更加专注地观察，哪怕不明白杨明现在的做法，也务求将这些东西牢牢地记住在脑海中。

回到杨明这边。

值得注意的是，用烤箱做叫花鸡的好处是温度较好控制，坏处是会把厨房整的到处是泥。

由于这里不是夏琪酒吧的厨房，尽管这里有很好的烤箱，杨明总不好意把这里搞得到处脏乱吧？

因此，杨明决定走到外面点起篝火后，便把鸡扔进去烘烤，这样做，简易，经典，率真，粗暴。

杨明考虑到会和火焰直接接触，且篝火温度比烤箱更高，为了防止将鸡顺利火化，在此之前，叫花鸡在糊泥时，杨明便加厚泥层，差不多一个小指节那么厚。

为了保证熟透，在火里需要烤一个半小时，篝火不似烤箱方便，需要在烘烤过程中，杨明要源源不断地使用火遁，从而保持火势的稳定与统一。

杨明让众员工用木材搭起篝火的雏形，随后深吸了一口气，随后嘴猛地一张。

“火遁！凤仙火之术！”

从杨明嘴中，一簇簇火焰pēn_shè而出，落在木材当中，火焰瞬间腾起。

“哦！”

“是火焰?”

见状，冥王雷利一抹精光从眼中一闪而过。

他对于杨明一直很好奇，能够统帅一群桀骜的手下，到底手怎样一个人？

如今，终于算是揭开了冰山一角。

在喷火这个过程中，杨明没有一点松懈，反倒要时刻注意，不要把篝火烧的太旺过猛，火苗子窜一人多高，十几分钟的时间就可以将叫花鸡烧没了，而且这个火势容易直接将鸡火化，连渣都不剩。

这个步骤最是严苛，太热不行，太冷不行，最能考验一个厨师的眼力，经验，以及灵活操作。

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