第1395章(2/2)
壁的李欣恬端着一盒子打包好的早餐从店里出来,略有些尴尬地朝对方微点了下头,算是打过招呼了。李欣恬踩着高跟鞋走到他近前:“昨天杨明也休息了,王老板怎么不告诉我?”王小明一听这话,心情就爽了,这是说,杨明昨天没跟这丫头一起。他吃惊地说:“他不是跟你一起出去的啊,我以为你们出去玩了呢。”
李欣恬看了一眼王小明,眼神有些小哀怨:“没有啊,我都不知道他休息。下次他休息了请你一定要告诉我啊,我会非常感谢你的!”
王小明说:“到时候再说。”
说完掉头就走,下次会告诉你才怪。
王小明进了厨房,看见杨明带着早点师傅们正在忙碌,他也赶紧穿衣戴帽来帮忙。杨明看他一眼:“先吃早饭,再来忙。”
王小明想说,等我吃完都忙完了。但是杨明已经将几个蒸笼和酱碟放在了他面前:“我们今天推出的新品种,尝尝鲜。”
王小明讶异道:“真的,是什么?”
赵晓阳对王小明说:“韭菜生蚝饺子。”
王小明说:“是吗,我还从来没吃过,我尝尝。”
赵晓阳说:“好吃得不得了。”
其实韭菜生蚝饺子并不是什么很特别的东西,寻常人家也是会做的,不过南方人吃得少,毕竟饺子不是主食。四月初生蚝还没有下市,韭菜又正值旺季,所谓“春食韭香,夏食韭臭”,现下正事吃韭菜最好的时节。生蚝和韭菜搭配,一个鲜,一个香,简直就是黄金搭档。
韭菜洗净切碎,生蚝去壳取肉,切成块状,不用太小,否则难尝其鲜,将韭菜生蚝同拌,加入适量盐、食用油、鱼露等拌匀,包入饺子皮中,上火上蒸八分钟即可。
韭菜生蚝饺子,味道鲜美得难以言喻,王小明吃得整个腮帮子都是鼓的,还不忘说话:“我怎不呲道还能则么弄。”
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