第762章 花生米和辣椒(2/2)
安人进行了接触。而这些花生米,就是高拉德和当地的印第安人贸易得来的。至于用什么换?还用说吗……果断是食盐啊……而且,当地的印第安土著,还有辣椒,也拿来和高拉德交易了。高拉德一吃,觉得当地印第安人弄出来的水煮花生米不错啊。正好,因为道路迟迟没有完工,高拉德心里有些急。
要知道,他并非马林嫡系。即使再侍卫中,他之前和马林关系也不亲近。为了让马林不至于把他的总督之位给撤换掉,高拉德决定讨好马林——于是,他用食盐和当地土著换取了几麻袋的花生米和一袋辣椒,送回本土,并派遣厨子,给马林做了一盆放了辣椒的水煮花生米……
马林开吃之后,高拉德派回来的厨子,还特地跑来向马林介绍——这是巴拿马当地的稀有物产,很好吃的……
结果,马林满脸嫌弃地赶走了厨子——尼玛,还好意思说!浪费了这么好的食材!
于是,马林亲自来到厨房,决定自己做一道香炒花生米……
可是,来到厨房后,马林忽然发现——自己手里没有椒盐啊……
椒盐是华夏的花椒和食盐混合加工后的产物,非常香。但是,欧洲显然没有花椒……
于是,马林只能退而求其次——用胡椒代替花椒……结果一尝,貌似别有一番风味啊……
然后,马大厨亲自动手,往锅里倒入大豆油,没有加热,就立即放入花生米,待锅被烧热了之后,锅里传来“噼里啪啦”的响声,同时,传来一股很浓的香气……
感觉火候差不多了,马林又撒入用胡椒和食盐配置成的特别版椒盐,一盘香喷喷的香炒花生米就这么出锅了……
当马林端着这盘热气腾腾的花生米想回到卧室独自享用的时候,没想到,满王宫乱跑的小凯撒闻到了香味儿。于是,萌萌哒的小凯撒跑到马林跟前,仰头望着马林手里的盘子,一遍留着口水,一遍大喊着“粑粑我要吃”……
然后,爷儿俩就这么把一盘花生米都干掉了……离开的时候,小凯撒还不忘舔了舔满手的椒盐味的油水……
似乎感觉不过瘾,马林又去厨房炒了一盘香炒花生米。这一次,他不但放入了特别版的椒盐,还加了点辣椒,吃起来更加带劲……
之前小凯撒跟着分吃了小半盘香炒花生米,估计饱了,于是马林打算独自享用……
晚饭的时候,马林郑重地向安吉拉和费丽斯推荐了香炒花生米……然后,晚饭时间,那一盘香炒花生米就没他的份了……
第二天,香炒花生米这道名菜,就传出了王宫。卡恩这个馋鬼特地跑来蹭了一顿,然后就满世界吹嘘说香炒花生米有多么多么香……
马林一看都不用自己推手炒作了,于是干脆邀请施瓦茨、杰弗里等一众大佬,开了一个关于香炒花生米的“美食研讨会”……席上,马林啥菜都不准备,就准备了纯椒盐味的香炒花生米和带辣味的香炒花生米。然后,统一搭配黑麦二锅头——威士忌……
此宴过后,香炒花生米这道名菜,成了北海国上流社会的一个传说……
“也许,应该让人推广一下花生种植啊……”马林想了想,在计划书上添了一句——推广种植花生……
之后,他又想到——这么好的美食,要是献给正德那个熊孩子,肯定能博得其欢心,是不是能增大成为大明土司的把握呢?还有,辣椒也是个不错的贡品啊……
当然,单纯辣椒是没啥吸引力的。但是,搭配一个川味火锅,或者,炒一个川味的回锅肉……也许更加利于辣椒的推广吧……马林在笔记本上不停地写写画画……
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