第078章节 紧急求救(1/2)

一只拎着这只烤鸭，展示给柯世秀看，另一只手指着这烤鸭：“之一烤鸭色泽暗淡，毫无金黄色泽，失败！

不是用糖稀刷鸭皮，得用蜂蜜加冰糖刷，才能色泽金黄！”

之二：皮软肉焦，失败！亳无皮脆肉嫩之感，更加失败！烤鸭烤熟以后可能是金黄色或者是重枣红色，我吃的这只烤成的是重枣红色吗？重炭色！焦炭！。

不知道蜂蜜中加入白醋，才能烧出脆皮鸭！

之三：“你这只烤鸭吃在嘴里一股煤炭味，用煤烤鸭子！更是失败中的失败！”

不知道用果木炭火烤制，才能色泽红润，肉质肥而不腻。

赵德平侃侃而谈的指出缺点，让柯世秀面红耳赤，解决方法如醍醐灌顶，顿然一条金光大道，赫然开朗！

把烤鸭还给柯世秀，又抢过盐水鸭狂啃几嘴：“呸！呸！什么味？你确定这是盐水鸭吗？”

“盐水鸭应具有，皮白内红油润的特点，鸭肉肥美咸香味醇。“

你这个盐水鸭的味道，简直让人无法下咽。盐水鸭不是淹盐肉，需要百年老卤，你百天都没有糊弄乞丐？……。

赵德平涛涛不绝，又侃侃而谈说了半天。猛盯着柯世秀面相，手中掐指一算。老神在在：“我观你骨骼奇清，面相贵不可言。……”

“今曰你我相遇，必是有缘！罢了！罢了！”

赵德平咬咬牙跺跺脚、心痛万分样，自麻袋之中抽出几本秘籍出来。又故意作舍不得的样子：“传给你四份秘籍”。

“这一份是燕京烤鸭？”

“这一份是蓝京桂花盐水鸭。”

“这一份是鸭血粉丝汤。”

“这一份是鸭油烧饼。”

燕京烤鸭，可是烤鸭的巅峰之作。

蓝京桂花鸭，可是盐水鸭的巅峰之作。

递给柯世秀四份秘籍之后，赵德平悄声无息飘然离去。

心里真骂颜松杰，台词太长差点没记住。赵德平是潇潇洒洒，飘飘然然消失了。

可却把柯世秀给搞蒙了太突然，随便遇到一个几天没吃饭的乞丐。热心肠给他烤鸭吃，咬几嘴，就自己做的鸭子吐掉，连吃都不吃，太伤人自尊不是，咱岂不是【狗不理】，哦！改成【乞丐不理】。

刚刚乞丐是什么人，嘴怎么这么叼。说的缺点全对号，改善方法听上去也高大全。

咦！不是，刚刚说三天没吃饭吗？什么转眼嘴就变叼钻起来，一口没吃！

要知道赵东平，可是受颜松杰所托，好事也会说不好吃的，更何况这鸭子本身就难己下咽！完全是他的本色演出！

这时代！燕京烤鸭跟蓝京桂花鸭，的制作方法都是不传之秘。

可是在2017年，这是烂大街的技术。颜松杰现在，拥有自己的秘密据点，用繁体字用激光彩色打印机，皱纹纸泡制出四份秘籍，

还不光怪是两种鸭子的制作方法，还加上了鸭血粉丝汤、鸭油烧饼的制作方法。

因为这是做烤鸭跟盐水鸭，都是买活麻鸭子来杀的。蓝京鸭子也是分好几种，麻鸭最好。

鸭血粉丝汤的鸭血就是杀鸭子时候，鸭子的血凝固成的。

鸭肠子鸭肝这些是鸭杂碎。

烤鸭与盐水鸭制做会滴出鸭油。这鸭油可以给打烧饼，鸭油烧饼。

鸭毛卖给做鸭绒的人。

这一条龙活齐全了，整只鸭子没一点多余浪费的地方。

烧鸭、盐水鸭、鸭血粉丝汤柯世秀通通不会，但鸭油烧饼可是自家绝技，咱内行啊！一看便知真伪。

不看不知道，一看吓一跳。乖乖！这秘籍中的鸭油烧饼，可是超过自家的手艺，并多出一种脆鸭油烧饼，可以保存三十天以上，还能保持酥脆的口感不失，也不变质。

这个如果是真的，这脆烧饼可以做零食茶点，一个月保质期，鸭油不缺的话，颜松杰的外公就发财了。

拍案叫绝！什么人写的，天才啊！

等柯世秀大慨扫完这份秘籍，放眼寻不着乞丐，发现乞丐消失不见了，仿佛天地之间本来没有这个乞丐一样。

“神仙？”虽然不知道几份秘籍的真假，可这思路举一