第四章 生日蛋糕(2/3)
p>“小姑娘,买几个馒头吗?”“这些是馒头?”竺念指着桌子上的大竹筐问道。
“一看你就是刚来这里的。我们家是专门做馒头的,我们家的馒头呀...可出名了,这附近的人每天都会过来买呢!”老爷爷和善的向竺念介绍道。
竺念突然盯着桌子上的竹筐愣神,心里似乎在思考着什么。
见竺念一动不动的站在原地,也不说一句话,老爷爷伸出一只手来在竺念的眼前晃了晃,“小姑娘?”
竺念回过神来,突然露出一丝神秘的微笑。
“老爷爷,我能借你的厨房用一下吗?”
“啊?”老爷爷显得十分吃惊,一时没转过神来。
竺念从身上拿出剩下的所有钱,递到老爷爷的手里。
“老爷爷,我不会白用你的厨房的,这些钱给你。”
“你这孩子,说什么钱不钱的!这附近的人谁不知道我老李头就是热心肠。”老爷爷把钱又还给了竺念,然后招呼她进屋里去。
“走,那就跟我进去吧,我带你去厨房。”老爷爷非常爽快的答应了竺念的请求。
“谢谢爷爷!”竺念再一次露出灿烂无比的微笑。
在老爷爷的指引下,竺念很快就来到了厨房。
她环顾四周,看到了一个巨大的蒸笼,然后满意的笑了笑。
“老爷爷,我能用用你的蒸笼吗?”竺念指着墙角处的蒸笼询问道。
“没问题。”
“那..你能再给我一些面粉还有鸡蛋吗?”竺念又问道。
“东西都在橱子里,你要用什么就自己拿吧,就是别太浪费就行了。”老爷爷非常爽快。“我先去外面卖馒头了,有什么事就去外面叫我。”说完老爷爷就先离开了厨房。
竺念深吸一口气,觉得心里十分的温暖。
没想到自己刚穿越到了这里就能遇到这么善良的老人,她感觉心里有一股暖流正在缓缓流淌,冲淡了之前遇见陶氏和竺嫣然的不愉快。
竺念打开橱子门,拿出了两个碗和四个鸡蛋放在桌子上,然后她又凭着往日经验,娴熟的准备了2两的面粉和1两的淀粉。
她先把面粉和淀粉放进一个碗里,然后注入清水,用筷子迅速的搅拌均匀。
之后她又将四个鸡蛋放入另一个碗里,加入了少量的白砂糖再次用筷子将其搅拌至发白且粘稠,其手速之快让人瞠目结舌。
最后她将搅拌后的面粉和鸡蛋放在一个碗里,倒入了少许油,再一次搅拌至均匀无颗粒。
还少一个容器。
竺念四处张望,看到桌子的角落里放着一个圆形的浅底竹筒,她点了点头,然后将它拿到自己跟前,把刚刚搅拌好的东西全部倒了进去。
看着自己的制作成果,竺念满意的笑了笑,打了一个响指,然后将它放进了蒸笼里。
古代的蒸笼不能用电,只能人工烧火。
竺念只好蹲下身去,将一旁的木柴不时地填入蒸笼下的烧火洞中。
等了大概有三刻钟,竺念觉得时间差不多了,就将圆形竹筒从蒸笼里取了出来。
她将还冒着热气的竹筒放到桌子上,打开桶盖,一个金黄金黄的简易蛋糕就呈现在竺念的眼前。
没错,就是蛋糕!
竺念要给死去的竺心念过一个不一样的15岁生日。
蛋糕一般需要用低筋面粉做原料,但是古代还没有这些讲究,竺念刚刚就只能用普通面粉和淀粉按比例调好,一样能做出低筋面粉的口感。
“竺心念,今天是你的15岁生日。”竺念对着空气说话,但是她随后愣了一下,说道:“哦,不对,按你们的话说就是‘生辰’。”
“对,今天是你的15岁生辰。”竺念纠正道,“从你的记忆里我看到,自从你爹爹死后,你就再也没有过过一次生辰。”
竺念突然感到一阵难以名状的难过,这不是她自己的想法,难道是竺心念听到自己的话了吗?
“竺心念,今天我就用我们家乡的方式给你过一个生辰。”竺念低下头去,看着蛋糕说道,“这种东西叫做蛋糕,我们那里的人过诞辰都要吃这个的。”
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