303章 很是意外(3/4)

她可没忘记上次顾依依的生日晚宴，这女人背后说她说得欢着呢。

那天她巴结谄媚顾依依的样子，她也看得真真的，一丘之貉。

退出微信的时候，收到了萧屹擎的一条发过来的短信。

“睡了吗？”

顾清影没有回过去，直接手机锁屏，顾清影慢慢开车回了酒店。

现在她不怎么想跟他说话，等明天见过萧祁玉再说吧。

第二天，是个好天气。

顾清影8点钟醒来，外面阳光已经刺眼了。

等她洗漱完，走出酒店外面还挺热的。

今天她没有在酒店的自助餐厅吃早点，准备在外面找些帝都特色的小吃。

路过黄寺庙大街的时候，想起小时候在这里吃过的“卤煮火烧”跟“驴打滚”以及“酱肘子”来。

也不知道那家卖卤煮火烧的三十年老店还在不，顾清影把车停在附近一个临时的停车点。

下了车往巷子里的胡同走去。

走了五十米，抬眼就看见那座白底灰瓦的一层小楼的老店子还在，门脸很高，店门外贴着“正常营业中”的字纸，已经有点变色了。

现在还不到九点，外面就一溜的蓝色小凳子，许多老顾客已经来了，估计天热，店铺里面似乎还有空位。

一进店门，一个光头，两胳膊上都是纹身的二十多岁的年轻男子就笑眯眯的打招呼“早啊！”

等他抬起头，看见顾清影的时候，嘴巴咧的更大了一些，又说了一句话：“美女，要来点什么吃的？”

“一份卤煮，两块驴打滚，一碟肘子拌猪耳朵。来一份豆浆，不是豆汁儿。”

“好勒好勒，您先坐，稍等马上就来。”说完他拿着菜单本子唰唰几下写完，然后亲自去厨房里帮他老爸，也就是现在的店老板打下手了。

“爸，这单我来做，您外面接待下客人。”

顾清影找了个靠中间的桌子坐了下来，这老店没怎么变化，还是原先的样子，店里的陈设也简单。

刷的雪白的墙面两侧都挂满了照片，基本上现在都是一些明星的合影，右边墙面最上面贴着早点菜单。

卤煮火烧一份20元了，记得她还没去魔都的时候是9元。

卤煮火烧，是老帝都传统小吃，最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉”。

相传是以前的普通人吃不起肉，所以就用动物的下水来代替。

经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。

火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。

地道的帝都人估计没几个不好吃卤煮火烧的。

火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。

热腾腾的一碗端上来，火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁，火烧透而不黏，肉烂而不糟，其中味道最厚重的还是大肠。

肠酥软，味厚而不腻，没有任何异味。偶尔吃到一片白肉更是满口脂香。

顾清影等得不久，卤煮火烧就先端过来了，老板的儿子拿来了一瓶豆浆，不是现煮的。

顾清影看了一眼瓶子上的标签介绍，没有打开。

殷勤的小伙子，又端来了酱肘子跟猪耳朵，还送了一碟泡菜。

驴打滚估计不是店里做的，像是外面批发的那种，顾清影有点失望。

拿起勺子先吃了一口卤煮火烧的汤，还是老味道，应该是老汤的原因，有一点点咸。

料倒是给的很足，小肠，肺片不少，豆泡跟火烧少一些。

不过吃起来却没有以前吃过的味道好，不知道是不是顾清影的口味越来越挑剔了。

酱肘子软烂入味，泡菜酸甜口的，猪耳朵有点硬。

总体来说，确实有点让顾清影失望的，不知道是不是名气大了，成了网红店。

口味已经没有那么地道了，外面又来了一大波人，生意太好了。

顾清影随便吃了几口，就放下筷子，走到收银台付钱。

老板收了钱之后，他儿子猛的从厨房里走了