第158节 爱吃鱼的中国,吃鱼众(1/2)
做完最后一道红烧鱼,赵前进来到大堂,听食客对加入了五角香香料的鱼味道的反馈。
“赵主厨,今天的这道鱼特别好吃,鱼肉非常鲜美,有一种自然的香味,与鱼肉鲜香完美融合,纯粹出一种更为鲜香的香味,而且,以前我吃鱼,不管怎么样,多多少少有些鱼腥味,我也知道,鱼腥味,鱼下锅之前不管怎么处理,加什么佐料,都很难彻底清除,但是,这道鱼一点鱼腥味都没有,简直绝了。”一名食客说道。
赵前进知道这名食客,爱吃鱼的吃货,这家酒楼的常客,嘴巴很叼,今天这道放了了五角香香料的鱼,能够获得这名食客的满满赞誉,这非常难得的。
“赵师傅,今天的这道鱼给你点个赞,非常好吃。”
“赵师傅,今天的这道鱼吃遍整个燕京的鱼府,就你这里做的鱼最好吃,以后会经常来。”一个食客说道。
“赵师傅,今天的这道鱼味道简直绝了,非常好吃。”
“赵师傅,相比以前吃过的鱼,今天的这道鱼味道,鲜美,香味至少提了一个档次,非常好吃。”
“赵师傅,”
大堂里,所有食客赞不绝口。
最后,连酒楼的老板都惊动了。
“赵师傅,今天的客人对你做的鱼菜赞不绝口,这是怎么回事。”酒楼老板王东楼说道。
“我在鱼菜里面加入了一种香料。”赵前进说道。
“什么香料,这么神奇,大堂的客人赞不绝口。”王东楼好奇地说道。
“我给你做一道红烧鱼,你亲自尝一尝,就知道了。”赵前进说道,卖了一个关子。
“好。”王东楼很好奇
赵前进做了一道红烧鱼让王东楼品尝。
王东楼一尝就眼睛一亮,说道,“以后做鱼没有这种香料就不是一道最好吃的鱼,太好吃了,这种香料与鱼搭配简直是天然的食材伴侣。”然后,抬头对赵前进说道,“这种香料是什么。”
赵前进说道,“叫五角香粉,拜努科的特产,在拜努科旅游的时候买的一瓶,1280一瓶100克装,今天做鱼用掉了一半,我本来打算看食客品尝放入五角香香料的鱼的味道反馈,然后,再向你建议去拜努科采购这种香料,这种香料简直天生就是为做鱼菜的佐料伴侣。”
“我马上派采购员去拜努科采购五角香,你还有半瓶五角香节省着用,用到明天中午,明天下午就应该把五角香采购回来了,还有,一瓶五角香1280元,我给你报销,然后,作为奖励,你这次带家人去拜努科旅游所有花费,都给你报销。”王东楼说道。
“谢谢老板。”
外国人很少吃鱼,也不怎么喜欢吃辣,所以,五角香香料上市在欧美等西方国家没有引起一点波澜,但是,在爱吃鱼的中国,在吃货界,在饕餮界,吃鱼群众,简直刮起了一阵五角香旋风。
在高级的中餐馆里,上一道鱼,如果没有放五角香粉,绝对会食客吐槽投诉的,因为,没有放五角香香料的鱼不是最好吃的鱼,在鱼里面,没有放五角香还做什么鱼,大排档,街边小摊吗?
做鱼再怎么节省成本,也绝不能少了五角香香料,五角香香料与鱼简直就是天然的食材搭配。
很多以招牌鱼著称的高级餐厅,鱼府,简直是有苦说不出来。
因为,一瓶100克装的五角香磨粉,售价高达1280元,对于,大排档,街边小摊来说,这食材佐料成本太高昂了,但是,对于高级餐馆来就,一道菜就售价几百元,1280元一瓶100克装五角香磨粉根本不算事。
但是,想买也买不到,因为,五角香作为拜努科的特产,产量有限,全中国闻到消息的高级餐厅一起前往拜努科抢购,很快把市场上所有五角香磨粉一抢而空了
,而,食客不知道这情况,反正在你餐馆里面,上一道鱼,在鱼里面,没有放五角香,绝不能忍,吐槽,对于追求食物极致美味的饕餮来说,没有五角香香料,还做什么鱼,可以倒掉喂猪了。
有些精明的调味品公司,希望从拜努科引进八角香的种子培育种植,但,这条
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