第七十三章 去县城(2/2)

送走了客人们，王洪英忙着洗碗刷锅清洁厨房，刘余金就忙着收拾一些东西明天去县城带着。

首先要给的是向主任家，年前给的那点咸货、兔肉、山鸡肉，只怕过年这几天早就吃的光光了。现在既然知道家里不会缺少，那就多带点。带上两只咸鹅、两只咸鸭子，咸货到了二月就不那么好吃了，这些差不多够他们家吃到月底。六只干兔肉、四只干山鸡肉，黄花菜、干蕨菜也还有很多，各带上一包。年粑粑在城里也算是难得的，涝上二十个带上。还要给糖果柜台的营业员带上一只咸鹅、一只咸鸭、两只兔肉、两只山鸡肉、十个年粑粑。至于赵厂长就不带了，他的办公室是集体的，给一个不给一个还不如都不给，就像他们家的一句老话：宁一村不少一户。

忙完厨房的王洪英回到堂屋，看到刘余金放在蛇皮袋里的生粑粑子，眉头皱了皱：“你拿这个多难看，怎么不带拓的粑粑？那个又黏又软又好看，城里人都爱吃。”

这里做年糕有两种，一种是生粑粑子，做法是把吃干水的粑粑湿面，做成海碗那么大的扁圆形，放到蒸笼上蒸熟。另一种是熟粑粑，做法是把吃干水的粑粑湿面，一小块一小块的放到蒸笼里蒸熟，蒸熟以后，还要放到瓦盆里用木棒揣很久。保证每一块都被揣过之后，再揪成一小团一小团，放在木雕的模子里拓成一个个带花的粑粑。一般这种粑粑都是办喜事或者送人用的，很少用来自家吃。所以，当王洪英看到刘余金拿生粑粑子而不拿拓的这种专门送人的粑粑，就有些不理解。

“我是觉得拓的粑粑时间放不长，年前已经送了八十个过去，我怕他家一时半会吃不了就该坏了。”

“那你拿一半拓的一半生粑粑子，这样也显得尊重人家。”

最终，刘余金还是听了媳妇的话，换下一半的生粑粑子下来。到了县城先去的商场，把要给向主任和售货员的东西放下，再去找赵厂长。