第二百六十五节 野心(2/2)
世的海带,这是秦浩明特意吩咐。招呼他们坐下,斟满酒,大家也就闲聊开来。
“秦督真有易牙妙技,这黑黑的不起眼的东西经过秦督之手,实在是人间极品美味。
下官在登州三载,一直以为这里乃穷乡僻壤之地,想不到这样的美味就出在下官辖地,真是有眼无珠啊。
若是早知道,定让家中父老尝鲜。”
沈寿崇对海参情有独钟,不间歇的连吃三条,方才有些不好意思的说道。
“沈同知,海参这东西最是娇贵,你是没办法把它活着运到安徽,除非不计成本,一条船只运几百条。
不过,做成干海参也是一样。
去掉内脏,拿海水煮海参,煮好之后拿盐裹一遍,再拿草木灰裹一遍,在阴凉处晾干即可。
要吃的时候,拿水泡开就好。如此,方能把海参做成登州一项产业,让军户获利。
只是如果想吃鲜货,包括这桌上其它东西,还是得到登州来。”
海鲜运输麻烦,离开海水存活不久,在大明运输不畅的年代,这是最大的问题。
看来要开海鲜酒楼,只能选在沿海大城市,譬如济南、天津、京畿等运河方便的地方。
“对了,刚刚我们谈到自己开酒楼,要把登州海鲜推向京城。
民以食为天,美味佳肴人人俱爱。京师达官贵人多,不在乎银两,只重口腹之欲,想来生意应该错不了。
若是京畿成功,再依法推向济南府、金陵、江浙等沿海大城市。
如此一来,酒楼盈利的同时,必将带动登州海产业的发展,形成军户们的开支来源。
而酒楼的收入,则可以成为将士们今后立功、伤残的补助金,尔等以为如何?”
今晚,登州卫的首脑基本聚齐,秦浩明趁此机会,把心中的设想说明清楚。
人心必须凝聚起来,形成一股合力。
登州卫是他心中目前理想的海军基地,是进攻建奴的前哨,也是今后对付郑芝龙集团的秘密武器,可谓重中之重。
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