18.农忙(2/2)

等三人钻进灶房，李长富和李长贵很稀奇，见到一些瓶瓶罐罐就上去摸摸闻闻，看见他俩那没见过市面的样，李果子表示非常不屑。“哥，那是猪油，那是放盐的，那是辣椒油！那个大瓮里是玉米面，鸡蛋在那个篮子里，肉的话在柜子上的碗里腌着呢，还有柜子里的小袋子是爹带回来的大米和绿豆，菜要去菜园子里摘！”李果子给解释了一番。“小弟，你怎么知道的这么清楚！？”李长富兄弟感觉很惊奇。“切，这有什么，你经常来灶房也知道！”李果子没少在灶房里搂着李白氏和李张氏撒娇混点好吃的，自然一清二楚。两人顿时恍然大悟，“那小弟知道怎么做菜吗？？”李长富抱着希望很大。“当然，没吃过猪肉还没看过猪跑吗！你俩给我烧火，我来做！”李果子心里很是自豪自己那三十年可不是白活的，厨艺可是杠杠的！

三人定了菜单，农忙时节干活累，油水要足饭要让人吃饱，否则人肯定受不了，所以这几天桌上是少不了肉的，菜单自然是肉菜为主，凉拌油麦菜、肉丝芹菜、土豆片炒肉，主食的话也不能喝玉米糊糊了那玩意不顶饿，要蒸大米饭，顺便煮个绿豆汤。然后李果子把李长富和李长贵指使的满头大汗。李长贵和李果子去菜园子里把菜摘足了，让李长富然后又把锅洗了，这个时代的锅可真是大铁锅，分量十足，李长富还要两手才能端动，随后三人又把菜和肉切好，把调味品小葱大蒜准备好等着开炒。“果子，你能不能行啊，这可是肉啊！！”李长富不太放心，家里只有李大明回来的时候才见点肉，要不是农忙谁买得起啊。要是给弄砸了，菜什么的不要紧，肉少了一眼就能看不来，自己屁股还不的开花。“对啊，对啊！”李长贵也不太看好他。李果子在我身上，我看咱奶做饭几年了，绝对行！而且又不先炒菜，要先把米饭和绿豆汤烧好。蒸大米饭你们总该会吧？”李果子想想还不太放心，还是帮忙把大米和绿豆弄好才闪人，去一边思考怎么炒菜了。

可是李果子猜中了开头没有猜中结尾，自己这做菜行了，但是这俩烧火的太不靠谱了。一会儿火大，一会儿火小，菜不是糊了就是半生不熟。最后气的李果子没办法了，把俩人赶了出去，把肉捡出来糊了的菜扔掉，又从新摘了菜抄了一遍，最后把肉拌了进去。把半生不熟的菜也从新抄了一遍，当然这中间自己找了个根大木头压着火，需要大火就拿出来，需要小火就放进去。

等李果子满头大汗把菜炒完，显摆了一番，收到李长富和李长贵的追捧。

“三哥你这菜做的还真不错，就是长得不怎么好看！”李妞子就是个小吃货，还偏爱重口味。

“这就不错了！梅花怎么样？”李果子没把自己亲妹子忘了。

“醒了一次，尿了，刚才大哥和二哥给换了尿布，又哄着睡着啦！”李妞子吃的两个腮上鼓起来了。

“行了，吃吃就行了，剩下的还要给奶他们送过去呢。”李果子看了看天，大约巳时了（现代10点钟），可以去地里送饭了。

等绿豆水凉了些，李大富和李长贵就让李果子和李妞子看家，两人把饭菜送了过去。回来的时候两人笑的都快看不见眼了，“果子，你做的真好吃，咱爷爷和奶没口子的跨呢，就是油放得多了点，没事，说下午还要让咱们送呢！”

自此，李果子就点亮了厨娘技能，一天三顿饭一直干到了农忙结束。