第一百一十四章 以食养生,方是大道!(1/2)
“呜咳咳咳……”
“什么东西啊?”
“简直就像是把臭水沟的水,浓缩了之后的10倍臭味!”
观众席位,一阵阵“撕心裂肺”的哀嚎声响起,这个足以见得有多么臭。
连远处的观众席位尚且如此,何况近在眼前的5位评委,面部五官,极度扭曲,简直快要揉成了一团。
特别是有钱的喜多修治,差点把桌子给掀开。
君亦邪倒是淡定,什么臭味没闻过,眼前的味道算得了什么。
“悲鸣声!场内响起了悲鸣之音,让人无法相信,我们正身处在秋季选拔赛的会场!”
“现场,完全是一副地狱绘图般的景象啊!”
主持人捏紧了鼻子,尖声说道。
“叻沙是东南亚一种口感润滑的面,那黑色的底料中应该是加了墨鱼汁吧。”
君亦邪一脸淡定的说道。
见到这道叻沙咖喱,他想起了中华小当家世界的芝琳。
在特级厨师正式测试上,芝琳原本颇为出色的“非面”,却因为加入了绝对禁忌的调料——罂粟花,而永远失去了厨师的资格。
墨鱼汁……
黑色,在料理中的色香味中的“色”上,绝对是特立独行的颜色。
可以给予食客另类的冲击感。
如果运用恰到好处,能够带来意想不到的效果。
可是,如果驾驭不住,只会让这道料理彻底“崩盘”。
因为黑色,同样给人带来一种恐惧之感。
眼前的叻沙咖喱,不仅带来了冲击性的黑色,更是夹杂了一股令人难以忍受的臭味。
这让君亦邪忍不住好奇,到底是怎么样的一道料理。
“等等,这个扭曲到难以忍受的臭味是……你加入了……”
有评委捏紧鼻子,尖叫问道。
“我加入了臭咸鱼干。”
端上这道叻沙咖喱的厨师回答道。
“果然没错啊!”
“你到底要往咖喱中加多少奇怪的东西啊!”
5位评委差点崩溃。
“臭咸鱼干?是伊豆诸岛的特产干货吗?”
君亦邪不觉得这名厨师口中的臭咸鱼干,指的是中华料理中的咸鱼干。
旋即,君亦邪笑了,道:“这种青花鱼浸泡在‘臭咸鱼干汁’中,腌制晒干而成的。”
“臭咸鱼干极其之臭,放在火上稍微一烤,可是能引来附近一条街道的投诉啊。”
“特殊评委说的没错,但是我的是特制的,用到了飞鱼,还有鲯(qi)鳅一起做的。”
厨师解释道。
“0分!绝对0分!这种的东西能吃吗?”
“我们也算是尝遍了世界各地的美味珍馐,你这种端上来的东西,是给人吃的吗?”
几个评委拍桌子大吼道,真的准备怒而掀桌了。
“说什么呢,不吃一下,怎么知道能不能吃呢?”
君亦邪一撇嘴角,自己率先动筷起来。
“哼,这种东西,一看就知道……”
虽然不知道君亦邪的身份,但是能作为特邀嘉宾的评委,估计也不简单。
算是看在君亦邪的面子上,其他几位评委勉为其难地开始动筷。
“嘛,也算是作为大赛评委,应当尽到的责任吧。”
5位评委像是怕被毒死一样,小心翼翼挑了一点面,送入口中。
“叮”的一下,仿佛脑海中有一道电光闪过。
“这……这是……”
“很好吃?”
“虽然很臭,但是……很好吃啊!”
“好臭好臭好臭!好吃好吃好吃!”
“没错,实在是太好吃了!”
“简直不科学。”
5位评委像中了魔咒一样,不断挑起盘子中的叻沙咖喱料理,送入口中。
“喂喂,有没有搞错,他们一边说好臭,一边说好吃。”
“这是跟虾酱的道理相似,不过是用腥臭味更加浓烈数倍的臭咸鱼干代替,和这道鱼汤为底料搭配的叻沙咖喱来说,真是超乎想象的绝配!”
“鱼贝类的甜味,弥漫在口中,这味道真是绝了。”
“越是咀嚼,这个臭味反而越是美味啊。”
“她还用了柠檬草
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