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第四十章 炸玉米饼(1/2)

“婶子,你,你这是做什么?那只鸡可是铃儿和我一起捉的,你这样,你……”看老人把钱递给她,虽然这钱确实够买那只鸡甚至鸡蛋。

柳青却为难看着老人,看老人依然向自己手中塞,不由阻止解释。

“拿上吧,孩子。都不容易,你这样,你让我们怎么良心安的下。铃儿她多少能耐我能不清楚,你帮助我们,我记在心中也由衷感激你。但这鸡和鸡蛋我们却不能白吃。收下吧,让人看到不好。你要不收,婶子这以后可就不好意思再找你帮忙了。来,收下……”

柳青的阻止和为难,林婶看着他,说着抓着钱硬向他手中塞着道。

“是呀,柳青哥你就收下吧,你要不收,以后我们可就真的不好意思再找你帮忙了。”

晚铃回到家看老人放下东西出去,狐疑跟出去。看到这一幕,虽然她清楚这个家的现状。也知道这些钱对这个家的重要。但林婶这么做的,想着她在山上问自己对自己说的话。

她还是跟着上前和林婶一起和柳青拉扯,硬抓着他的手把钱向他手中塞。

“铃儿,你,好了,别拉了,我收,我收下还不成吗?真是。铃儿,下午要上山,尽管告诉我一声,我陪着你。那婶子,我回去了。”

看小人也来阻挠,柳青看她们这么坚持,只有收下钱。说着,想着小人这些天经常向山上跑的事,还是看向她,说着对林婶笑了笑,转身回去。

“唉,铃儿看到了吧,这小子对你的情谊。”

林婶看他虽然收下钱,却当着自己的面这么对小人。虽知道这丫头心思不简单,还是向她轻叹提醒。

“婶子,我知道。云叔没回来,我们是做饭也是现在就做玉米粑?”

看老人为自己惹下的这桃花忧愁,晚铃心中无奈。这些人怎么比自己都敏感,但人家柳青又没向自己表白,自己就那么直接找人说,别人要说只是看自己可怜,出手帮助下呢?自己这不是给自己找殠吗?

虽无奈老人对自己的嗔怪和敏感,还是轻笑安抚老人,进去,想着之前两人商量好的事,兴奋问着她道。

“现在距离做活的人回来还有段时间,你叔这还没影呢。我看我们先做玉米粑吧。等你叔回来,我们吃面条,等下你做好烧火蒸着,婶子擀面条给你吃。你叔昨个儿回来拿了些米还有面,可以吃一顿。”

晚铃的讨好和服软,知道小人都是宽慰自己。想自己对她这么要求,她不但不生气还这么宽慰自己,林婶淡笑倒有些不好意思,说着满脸欣慰道。

“那,那我们就做玉米粑,等下我就去村中哟喝,看是否有人买。婶子这些野菜还有这些调味料,你去洗干净,我弄玉米粉。等下放进去做保证美味。”

林婶这样说,知道她是担忧云叔,晚铃想着这一路自己想的情况,虽然她从没叫卖过东西,眼下,还是看向老人说着准备玉米粉。

之后和老人一起洗野菜,切碎,过水,然后把山上摘的野葱野蒜抽处理好,这才走向案台。

“婶子,你烧火,我来做吧。”

想自己在乡下吃的姥姥做的那些带油又被烤的两面焦黄的玉米饼,虽然这时代调味料不多,条件也没那么好,且这玉米粉也不是真正的嫩玉米棒剐下来做的。

晚铃却对这充满了信心,野菜连同自己的那些调味料放进玉米粉中,加上些微里面放了盐还有些溶化了的猪油的水中,放在个大盆子中搅拌成糊状。

在林婶把锅中的水烧开后,打开锅盖,带着小心,抓起一把这样做的玉米粉菜一把按在她烧开的水边的锅面上,这些玉米粑遇热,当时粘在锅上。

同样方法,她把盆子中的玉米粑都按压在上面。然后刷子在这些粘在水边锅上的玉米粑上又擦了层猪油,这才盖上锅盖小火烧着。

等闻到玉米粑发出玉米还有野菜特有的香味,打开锅盖,用水瓢小心挖光锅中的水,小火烧着,在下面又刷上一层猪油,用铲子把锅边的玉米粑粑一个个铲下来放在锅中的油中轻翻煎烤。

因玉米粑在锅边时已是熟了

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