第三百六十八章 品尝(2/3)

这个时候，小单整个人都是瘫软的跪在了地上，他实在是没有想到只是考虑到自己对厨艺的磨练，味道，到最后，没有想到成了致命伤，完全是脱离了这次的主题。

在这里，小单留下了不甘的眼泪，不过却没有任何的挣扎，现在已经是接受了这个残酷的事实，收拾好行李，就走出了城门。

对于小单的离开，并没有影响到任何人，毕竟不仅仅是对手，还是陌生人，同时，对于特级厨师考核来说，少一个人，意味着胜出的几率就大一点，竞争就是这般的残酷。

‘咚’在小单离开之后，铜锣的声音再次敲响，雷花就宣布道：“接下来是试吃阿飞的面非面！”

在雷花说到这里之后，阿飞就站了起来，同时官员也是端上了阿飞的作品。

“啊，怎么没有热气呢？”

面端上来之后，碗中并没有散发出热气，显然是一道冷面，透明干净的汤头，中间一团面，面团上方摆放着一些配料，给人一种很清爽的样子。

阿飞对着众人开口介绍道：“我的非面料理，不用面粉，而是将马铃薯磨成泥之后再把它压成面条的形状，最后将它放入冷汤中完成。”

苏落夹起了一口面条，吃入口中，原本明明应该是比较的辣的面，因为是冷面，却是给人一种异常的清凉的口感，吃起来不仅不辣，反而是给一种很顺口的感觉，并且，面条非常的具有弹性，味道非常的不错。

“不过阿飞，马铃薯怎么可能会产生弹性呢？”在吃了阿飞做的面，小当家很是直白的问出了自己的疑惑。

“我把马铃薯磨成泥之后，用压面器把它压成细长的形状，同时一边讲它压到滚水里煮，之后再立刻丢到冰水里收紧，自然就产生弹性，如果再将它放到热汤里就会软掉，所以我选择用冷汤来进行搭配食用。”对于这种事情，似乎没有什么好隐瞒的，阿飞就很是直接的说道，没有丝毫的迟疑。

“恩，真厉害。”在听了阿飞的解释之后，小当家不由赞道。

“嘟嘟，这面实在是太棒了，面来还有南瓜哎。”小当家显然品尝出了那一丝丝甜味是什么，就对着嘟嘟说道。

阿飞有些诧异的看了一眼小当家，没有想到他只是在面里参合了一点点南瓜进去就给猜到了。

至于一边的苏落，完全是打了酱油，因为，他实在是没有什么好说的，无论是阿飞面为什么这么q，还是里面那个丝甜味是什么，他都知道，也没有打算说什么，只是想安安静静的品尝，仅此而已。

‘咚’在品尝过了阿飞的料理之后，铜锣的声音又是想了起来，雷花夫人紧接着说道：“接下来要品尝的是小当家的非面料理。”

苏落没有想到，自己料理竟然是会被安排在了最后一位，显然是有些意外。

“啊，好紧张啊，你的面不会有问题吧？”在官员将面端上来的时候，小当家旁边的嘟嘟就不由的对着小当家说道，她可是看见过，小当家在制作这碗面的过程中可以说是遇到了各种困难，成品的面也是在最后一刻完成的，实在是不知道最后的味道会怎么样，实在是有些担心。

“别担心，我都处理好了。”小当家说道，虽然是这么说，但是可以从语气中听的出来，显然是他连自己都没底。

小当家站在一边，为众人介绍道：“配合面非面的主题，我选择用鲶鱼肉做成鲶鱼的非面。”

‘就算是味道再好，面缺少嚼劲，终于是致命伤，上次的碱水应该是不适用鱼肉泥才对。’阿飞看了小当家一眼，心中分析道。

“小当家，你想出办法解决那个问题了没有？”很显然，雷花在听了小当家说这面是用鲶鱼肉做的时候，显然就发现了里面最关键的地方。

苏落看了一下端上的面，白色的瓷碗中，透明干净的探头，白色的面条，上面点缀着鲷鱼肉，看上去是一副很正规的面的模样，就是不知道主角做的面味道会怎么样。

心中这么想着，苏落就不再迟疑了，就夹起一口面吃了进