第十八章 品尝(1/2)

拿出一个碗，将椰汁倒出一部分，都是先放到一边备用。

将菠萝拿起直接是切掉四面的皮，只留下一个长方形，快速的将菠萝料理成块状，这样子做出来的菠萝块能够呈现出相同的形状，当然，其中自然是不会少了刀工。

将菠萝切成小粒正方形之后，就将菠萝粒放入了盐水之中，这样可以去除涩味，提升甜度。

将红枣莲子去芯，放入高压锅，外加花生，少量的水和两大勺的白糖，盖好盖子，进行烧煮。

接下来是是洗米，洗米只用轻轻的轻洗一边就可以了，不懂的人一般都会清洗两遍，而且还洗的非常的用力，其实这是不对的，这样很容易导致营养的流失，那所谓在洗米时，洗出来还是白色，那不是因为脏，而是因为那是米本身留下来的粉。

将米洗好，放入带椰汁的椰子里面，盖上盖子，并包上锡纸，放入烤箱，进行烤制。

把枸杞洗好并放入盛有椰汁的碗中，进行备用。

大概等待了二十来分钟，拿出放入烤箱的椰子，再将椰盖打开的时候，一股浓郁的椰奶为瞬间是扑面而来，让人不由露出一副享受的样子。

拿出一个白盘子，将米饭直接是扣在了上面。

打开高压锅，里面没有丝毫的水分，粒粒果实泛着晶莹的色彩充满着诱惑的味道。

将这些红枣，莲子，花生以及菠萝块摆放在米饭之上，作为点缀。

在锅内倒入藕粉，将装有枸杞的椰汁漫漫倒入里面，并一边搅动着，直到变成了糊状，晶莹剔透，做的相对比平时吃藕粉时稍微的稀一点，这样能更好的进行塑形。

将汤汁浇于米饭之上，将所有的食材都覆盖住，就好似穿了一层晶莹剔透的外衣一般。

最后是切上几片黄瓜作为装饰，并放入最低温度冰箱，半分钟后取出。

“完成！”苏落做这道菜时基本上是一气呵成，没有丝毫的停留，整个过程就好似一首优雅乐章，身上因为做菜留下了一丝的汗水，不过，看着自己完成的菜品，还是露出了一抹笑容，觉得还是挺满意的。

“菠萝八宝饭，请品尝。”

苏落在盘子上盖上盖子，就端着自己鲜鲜出炉的料理走了出去，没有一会儿就来到了堂岛银的面前，随后就将料理放在了桌子上，对着堂岛银说道。

对于苏落这个十二岁左右的少年能够做出怎么样的料理大家都是很感兴趣的，当然，这仅仅只是感兴趣而已，他们才不会认为他能做出多么出色的料理。

所以对于他的看法都是各起己见，有观望，有讽刺···，只有那些刚才亲自见识过他料理制作的人才知道，他的实力非常的恐怖。

见到苏落的料理上来了，众人皆是围了上来，都是想看个究竟，连堂岛银和四宫小次郎也不例外，都对他所做出的料理充满了期待，好奇。

他们都好奇，这么小的一个少年能够做出怎么样的料理，是否拥有刚才那种自信的实力。

当然，不可否认，这个世界上存在着很多的天才，但天才毕竟只是天才而已，这不能说明什么。

在堂岛银将盖子打开来之后，众人都是望向了桌子上的那道料理，一眼望去，这道菜的外表直接是吸引了众人的目光，因为这道菜做的实在太美丽了，他静静的放在那里，远远望去，就像是一件精雕细琢的艺术品。

各种食材有规律的覆盖在米饭之上，各种食材的点缀使得它充满了梦幻般的色彩，一眼望去很是喜人，而在这些食材之上则是覆盖着一层雪白的藕粉，因为加入了椰汁的原因使得它变的像是晶莹剔透的牛奶，若隐若现的能够看到里面点缀的色彩，使得它充满了神秘的气息，整个看上去就像是一座晶莹剔透的雪山，在藕粉之上点缀上鲜红的枸杞，就像是雪中顽强生长并盛开着的红花。

料理讲究的是色香味，一道料理只有吸引了人的目光才会让人有一种去吃它的yù_wàng。

当然，这不是说只有好看就好吃，做的难看就不好吃，就是低贱，如果产生了这种念头的厨师将不会是