第五十七章 炒爆米花(2/2)

“月娘，差不多了，你把火撤出来。”刘林氏对杜月说道，把火撤了，还得盖盖子焖一会的，如果灶里还有火的话，那就容易糊了。

“好的。”杜月马上把灶里的火都撤了出来。

“好香呀。”焖了一会儿，刘林氏就把锅盖打开了，虽然只是谷子炒的，也没有加糖，但杜月觉得闻着还是挺香的，可能也因为这谷子是纯绿色食物吧，比现代不知用了多少化肥崔出来的玉米炒的还香的感觉。刘林氏拿着箩盖装了满满一箩盖，放在一边慢慢的摊凉。

“要不要拿点尝尝。”刘林氏看到杜月的样子，有点宠溺的笑了笑。

“那我来尝尝先。”说罢，杜月也不顾刚出锅还有点烫的爆米花，就伸手过去抓了一小把起来吃，嗯，古代就是这样好，食物没污染，吃起来都要香甜些。只是有谷子壳在，吃的时候还得把谷子壳挑掉，实在是麻烦了点，不过这对于现在的人来说。已经是很好的了，特别是小孩，才不会管这么多的，毕竟在这样的环境下，能有点零食吃就不错的了。

“还要不要再来点。”看杜月吃着挺香甜的样子，刘林氏问道。

“不用啦，我尝过味道就好了。”杜月说道，虽然这些吃起来挺香甜的，但她还是比较喜欢吃玉米炒的爆米花，那个吃喜欢又没壳，更过瘾点。

“嗯，不吃我先放起来啦。”刘林氏看杜月真的不想吃了，就端起来，把爆米花放到一边去，省得放在这里一会不小心打倒了也麻烦。

爆米花炒好了，面也发得差不多了，刘林氏让杜月又开始烧起火来，只要把这面糊大火蒸半个时辰就好了，到时晾凉了就可以拿来切块的了。