第54章：别家的板栗糕(1/2)

原本周阿毛的意思是，他和赵梅都不过来了，但赵梅当即便说，“你要去镇上就去啊，我在这儿做还能补贴家里，也能为你省一份力。”

她这样说，林老爹他们也不能发表意见，总不说，你也跟你丈夫一起走吧，我们家不用你了。

都住在一个村上，还没到非要闹僵的地步，说话做事总要顾忌人言。要他家现在趁机说出这样的话，那说出去他们家还不得被人说死，典型的请神容易送神难。

又过了些天，外面的积雪渐渐融化。

小二中午驾着马车匆匆赶过来，跳下马车冲进院子喊道：“林家大哥，快跟我去一趟镇上，出事了。”

樊氏听到这声音，感觉心都往下落，慌张的跟着林老爹跑出来，“出什么事了？”

林枝原本在磨紫薯粉的，听到声音，也跑了出来。

小二气息不稳，深吸了一口气，喘道：“快跟我去一趟镇上吧。”

“到底出了啥事？”樊氏问道。

小二摆了摆手，“来不及在这儿细说，林兄弟快跟我走吧，路上跟你说。”

林枝机敏，到大屋给林老爹找了件大棉袄，给他披上：“爹我跟你去。”

“我也去。”樊氏忙说。

“你走了家里怎么办？”林老爹不同意。林大伯便说：“我跟你一起去。”转头对樊氏说：“弟妹别急，我跟着一块去，有事我们商量着来。”

小二很着急：“快上车吧。”

林老爹抱着林枝跨上马车，林大伯紧跟而上，小二牵着马掉了个头，架上马车，迅速奔向北山镇，

等马车走上官道，地势平稳了，小二侧身把事情告诉了他们，镇上有人出售板栗糕。林枝听到这事情，瞬间就皱眉了，现在这个季节，除了提前储存板栗的她家，谁家还能够出售板栗糕？

“兄弟知道是谁在卖吗？”林老爹问道。

“就是隔了两家的杂货铺，掌柜派人打听过，说供货的也是下溪村的。”小二说：“最开始还以为是兄弟你卖了两家，但掌柜说你不是这样的人，当中定有什么误会，所以让我赶紧叫你去镇上。”

林老爹和林大伯相互看了一眼对方，心里都嘀咕，下溪村除了他们，谁家还有板栗？

林枝听到这里，心里其实已经有了些想法，但不到最后，谁也料不准结果会如何翻转。

一路飞奔到蓬莱斋，掌柜迎了出来，但看他的样子，并没有像小二那样着急，不慌不忙的把林老爹他们请进内院，让小厮端了热茶上来。

“掌柜，到底怎么一回事？”林老爹问道。

“让人去接你们的时候，我又派人继续打听了。”掌柜不慌不忙的端起茶盏：“派去的人回来说，那边供应的量很少，总共只有一百来块板栗糕，但是价钱只有我们的十分之一不到。”

林枝看着桌山放着的一盘板栗糕，问：“伯伯，这盘是外边买来的吗？”

听到林枝的话，林老爹他们也看向桌上的板栗糕，一开始他们还没在意，以为是他家向蓬莱斋供应的，听林枝这样说，才想到掌柜是特意将这盘糕点放在这儿，给他们看的。

掌柜点头：“你们也都尝尝看，就味道来看，倒是比不上你们家做的。”

林老爹他们照着掌柜的话，拿一块尝了。刚咬下去就觉得非常甜腻，从口味上判断，这其中的甜腻，是单纯只加入白糖造成的。

林枝家做的板栗糕，在制程糕状时，会加入事先熬煮的糖浆。这是林枝家慢慢改良的结果，刚开始给蓬莱斋供应，也只是加入白糖和少量蜂蜜，后来被樊氏逐渐优化，家里开始在做板栗糕之前，就熬制糖浆。

糖浆主要由三种原料组成，是板栗糕甜味的来源，蜂蜜冰糖各占一半，之后再加入少量的白糖。冰糖虽然是白糖的结晶在制品，但它的口感要比白糖更加平顺，而蜂蜜则是跟两者截然不同的甜味，这三样按照一定比例加在一起，甜味就很有层次，不会像面前这盘栗子糕一样，一口咬下去，只觉得甜。

“掌柜还打听到什么吗？在路上听说，供应这个板栗糕的人也是我