180.第180章 猪蹄苦瓜汤(2/2)

煲了这么多年汤，照理来说应该是有自己的一套体系了吧，于是问道：“上士，既然你都入伍十年了，那应该是有自己的一点绝技了吧，中士升上士可不是一般人能升上去的，总得有点一技之长才可以，你的技术是什么呢？”

那个上士不好意思的说，纠结了半天，还是小声道：“不瞒您说，孟助理员，我的特长就是煲汤，但是你也知道，咱们这做大锅饭的，一般也煲不上汤，也就领导有时候想喝了，我才能露一手，在我原来的部队，有个领导特别喜欢喝我的汤，所以我就没中士退伍，而是顺利升到了上士。”

孟川这下总算知道为啥这个上士这么喜欢喝汤了啊，原来自己就是个煲汤高手。

于是说道：“不错，能在煲汤上有所造诣，很厉害，既然领导都喜欢喝你的汤，那你的汤应该很不错吧。”

上士说道：“反正每次就那样煲，我也会经常换些其它食材煲不同样的汤，但是每次我喝完之后总感觉是一个味，真的有点不明白了。”

孟川笑道：“这很简单啊，咱们每一个菜系的味道都有差别，川菜偏辣，鲁菜偏咸，每个地方的口味都是适合每个地方的，咱们当兵都是来自五湖四海的人，如果你还拿你原来你做菜的方式来适应这个地方的，无疑是不可行的。”

上士听到孟川的话，顿时开朗了很多，“孟助理员，你的意思是让我融合当地菜系的风格，来煲这个汤。”

孟川点了点头，道：“这未尝不是一种方法，但是，这样的话，你煲出来的汤并不一定会被别人接受，一定不能大刀阔斧的改革，要潜移默化的进行，稍有不对就得立马改正。”

上士点了点头，道：“谢谢孟助理员，我知道了。”