第五十七章 也就三到十两(2/2)

小二咳了两声，“掌柜的，这位姑娘已经来了。”

“哦，请，原来是个小姑娘，来来来，快坐下，这菜是谁做的？怎么这么好吃？用的料可都是些平常人都不曾吃的，你要卖这菜谱吗？快说说。”外人都看着聚香楼日日客满，可这掌柜的知道，那都是表面的情况，酒楼里若再不出个新花样来，别说客人不满意，就连他家老爷也该叫他卷包袱滚蛋了。

如花从善如流地坐下，说：“掌柜的觉得这几道菜好吃就好，我先给掌柜的报一下这四道菜的菜名：沸腾鳝鱼段、紫苏炒田螺、干锅牛蛙、炸子鸡。除了要卖菜谱外，像这道菜里的田螺和这道菜里的鳝鱼，还有这道菜里的牛蛙，这几样食材我也要卖，掌柜的若诚心喜欢，咱们就谈谈。”

“平常我家酒楼买一道菜谱也就三到十两，你这菜色我既说了不错，那我一道就出十二两，这几样食材嘛……一斤就十文吧。”方才还一脸急色的掌柜，一谈起生意来，那奸商的本性就暴露无遗了。

“掌柜的不诚心啊，你出的价别家酒楼都给的起。”说着，如花伸手去取她家的碟子。

掌柜的慌忙拦住了，手里的筷子更是迅速地又夹了一筷子鳝段放到嘴里，边嚼边语音不清地说：“那你出个价。”

如花看掌柜的这一会话的功夫，一人扫干净了她的四碟子菜，觉得乌鸦似乎正从她脑边飞过。微一沉吟后就说：“四道菜谱一百二十两，牛蛙和鳝鱼都属肉类还不好捉，每斤三十文，田螺就每斤二十二文吧。”

“贵了，菜谱一百两，食材每样再减五文。”

“菜谱一厘不减，食材每样可以减两文。”

掌柜的打了个嗝，抱着肚子看如花一分不让的架式，终是抵不过美食的诱惑，“行，就这么定了。”