34北方的单良(2/2)

说是观海，其实却只是一条大河。卫国是没有海的，但是这条河太过宽阔，就像大海一样无边无尽。观海楼楼依河而建，卖的自然也是河鲜。可谓是“就地取材”。酒楼在浔阳城可真不少，单说最出名的就非这就就地取材楼莫属了。特别是那一道“婆罗醉轮回”更是一绝。不少达官贵人都喜欢到此处用餐。卫国国教是姓佛的，浔阳城更是佛教圣地，但是卫国也并不强迫所有人都要吃斋念佛。但这道“婆罗醉轮回”的做法，太过残忍也太过奢侈了。“婆罗醉轮回”用的是浔阳独有的雪球虾，这种虾全身通透，不是眼力极好之人，很难发现的。而且这种虾极其脆弱，就像雪花一样，轻轻一碰就会化成清水，雪球虾虽然不会化成清水，但是却会死去。用秘法捕捉鲜活的雪球虾，放入透明的大碗中，加入三千年才开一次花，酿成的婆罗花酒，让雪球能够充分吸食婆罗花酒的香气，当然不可避免这个过程中可以那些体弱的雪球虾就会死去，再用银针小心取出。留下六只最为强壮的雪球虾，点火，再扣上一个透明的大碗，由一貌美女子用手轻轻拿捏住，女子必须是贞洁之身。再用特殊手法摇晃翻炒半盏茶的时间，加入事先熬制好的高汤，灭了人间的烟火气。这菜也就成了。虽说看似简单，但是却顶不住味道鲜美难当。不知为何，老板每月只做一次。想要品尝这难得的美味，除了要有一定的财力或者权利之外。还要有一定的人格魅力。

好在单良无论是人力财力亦或是人格魅力都不欠缺。这道菜是他年前定下的，如果没有这一档子事，单良肯定会来，但是此刻明显单良亦不愿意错过这道美味。