357.第357章 不能怕麻烦(3/3)

罗怀玉也终于明白，为什么在蛋液之中，还要加入少量的面粉，而不是使用纯鸡蛋，原来并不是对自己的“包蛋饺”技术没有信心，而是要进行这种细致的捏合！

一只只肉馅蛋饺完成后，可以看到上面还留下一个小口没有封死，而这时一颗颗圆形的蟹黄馅，也被一一安放在了上面。

外形塑造完成的“冕顶蛋饺”，被刘昴星一只只的摆入蒸笼，和普通蛋饺一样，这么短的时间，肉馅是不可能熟的，还要再蒸一下……

刘昴星一遍遍的重复这些步骤，但是无论看几次，旁观的人也好、认证师也好，都是一副说不出话的表情……