316.第316章 你就像那一把火（短促有力）(2/4)

“诶？”

“诶什么诶？没有给主厨打过下手吗？要学技术之前，就要先吃苦不懂吗？”刘昴星一副欺压小学徒的黑心老板的样子。

还真是蛮可恶的！

刘昴苑在背后朝他做了个鬼脸，之后去抱着面粉回来了……

就这样两人一起实验了一整天，最后比较满意的各具特色的饼底，一共有三种。

一种是将通常意义上，将传统披萨的饼底特点，发挥到了极致。

还有两种、一种是湿烤、近似于蒸出的，绵软的白面饼底，洁白的仿佛动一动、都会晃起来；另一种是在“劲道”上达到了极限，将整张饼底握成一团，张开手之后还会自己打开成原状，而且吃的时候也不会太“粘牙”……

从常规披萨的角度，后两者似乎都不是很合适，不过刘昴星却已经有些想法，配上自己计划中的那两种酱汁、馅料，应该会有不错的效果！

“不过总感觉还是少了一点什么……”刘昴星嘟囔道。

而就在这时，刘昴星和刘昴苑的肚子都响了起来。

“话说已经是晚饭的时候了吗？”刘昴星忽然想了起来。

看着刘昴苑头顶还带着细汗的样子，刘昴星不由的感叹，看来自己还蛮有当压榨阶级的潜力的。

“我还以为做学徒小工的都不管饭，饿死一个算一个呢！”刘昴苑白了他一样。

“哈哈哈，走吧！带上那些饼底，我估计大家也应该出来‘觅食’了！”刘昴星说道。

“诶？带着这些？”

“没错……”

嗯，和刘昴星想象中一样，大家在第一天中，有不少都选择了先决定馅料、酱汁，这样一来“菜”就有了，而刘昴星则是提供了主食！

大家一起吃饭的时候凉子特地说道：“对了，有人想要用自己发酵的芝士的话，可以用我的发酵室，这几天不会锁门……但是不许动我的小麦饮料！”

“诶？果然凉子是要用自己发酵的芝士啊！”悠姬感叹道。

芝士，也叫作奶酪，前者是音译、后者是意译。

一种发酵类的乳制品，在西方料理……或者说是在西方人的饮食文化中，占据着举足轻重的地位！

在中世纪，拥有芝士的种类，甚至可以作为西方国家的国力象征！目前全世界已知的芝士种类，共有五千余种……

其中发酵速度最快的鲜奶酪，不需要专门的发酵时间，在制作过程中就会完成发酵，软质奶酪需要数日到数周，而硬质、半硬质奶酪，则需要数月甚至一两年。

长时间发酵的奶酪，在奶香浓郁的同时，甚至会产生近似于辛辣的味道……

凉子既然想要使用自己发酵的奶酪，应该就是要使用使用发酵时间比较短的软质奶酪了！

因为规则中允许使用成品奶酪，大部分选手应该会选用那些正宗的、适合做披萨的奶酪，不过以麯料理擅长的凉子，显然准备在奶酪上先赢一手。

“对了！还可以用‘那个’！”刘昴星忽然眼前一亮。

之后拉着刘昴苑就要再继续去实验。

“等等、我还没吃完……”

“好了好了，拿上、去料理室吃！”

看着风风火火的两个人，凉子和悠姬疑惑的对视了一眼。

“他们两个真的是‘恰好’名字差不多？”

“反正我是不信……”

而这时郁魅刚好从二楼的料理室出来，看到了刘昴星拉着刘昴苑的背影。

“哼！”

砰。

郁魅一副不在乎的样子来到饭桌，不过门却关（shuai）的响亮，凉子和悠姬马上不敢多说什么。

而就在这时，创真也从料理室出来了……

虽然已经被“赠送”了席位，但是他和黑木场一直还是按照和其他人一样的标准在要求自己，一副自己也会参加比赛的样子……

“咦？创真，原来你在啊？”悠姬半是转移话题、半是真的疑惑。

“我在这里有什么奇怪吗？”

“我还以为你又去和两个基友一起了。”悠姬说道。<