第38章 十五岁日常(3/3)

所以她们遇到来的客人，都是很舍得的给足了东西给他们吃喝，希望以后他们能够再带人来。但是自家的手艺，在村里来说马马虎虎，对于城里来的人他们都是有点嫌弃的。

大娘搓搓手说道，“真是不好意思了，菜是不合胃口吧。要不这样，你在旁边看着指点一下，我们来做就行了，灶头挺热的，站久了难受。”

白薇薇摆摆手，正准备说不客气呢，让我来。

阮红洗了澡，从楼上下来到院子里了，“小薇你要做饭？太好了！”转头就对大娘推荐，“我们那边厨艺一流的白小厨，做菜可好吃了，大娘你们在旁边看着就行了。”她们也不介意什么偷师不偷师的问题，自己又不是靠这个生活的，而且看这一次两次的，可不是谁都能学会的。

既然客人都这么说了，她们也不客气了，“那就麻烦姑娘啦，打下手的事情就让我们来吧。”

白薇薇得到了掌厨权，也不客气了。

做了鱼香茄子，地三鲜，粉蒸土豆，剁椒芋头煲，韭菜炒香干，腊肉炒豆角，青尖椒炒肉，鸡蛋羹，野菌汤。主食就是玉米面饼子和掺了几把杂粮的大米饭。

粉蒸土豆最先上锅蒸上，鸡蛋羹不过刻把钟就能蒸好，芋头放好了调料往炉子上咕噜着就行了，其他的菜也都是配好了直接下锅炒的。

一样的材料，不同的人来处理，出来的效果是截然不同的。

今晚上这桌菜还是农家特色菜，但白薇薇做出来就精致好看很多，色香味俱全。

婆媳二人第一次看见有人蒸鸡蛋用蛋壳量水的比例的。倒是觉得这个方法不错，她们总是自己估摸着来，有时候不是多了就是少了，蒸出来的鸡蛋羹远没有今天这个这么好看，想必味道也差很多。

就是配菜的青红椒，也是不同的菜配不同的切法。蒜头都是有的切片、有的切末的，讲究颇多。

腊肉炒的豆角，豆角掐得略长一点，炒出来盘到盘子里，比起短短的横七竖八的戳着好看很多。

普通的大米饭里，撒上五颜六色的几小撮杂粮，也显得活泼起来。

几个人一起做，速度挺快的，不过半个多小时，一桌菜陆陆续续的就端上桌了。