第200章 新年活动(2/2)
是年夜饭活动正式开启的第一天,咏记食府就陆续接到了不少年夜饭预订。要知道,咏记食府的年夜饭也不是能随便订的,那都是要交定金的。而且咏记食府的年夜饭菜单是固定的,菜价自然也早就算了出来,十分实惠,一顿年夜饭收价只要五千八百八十八。要是想要额外加菜的话,多出来的菜就按照单点的价格计算。
咏记食府弄出的年夜饭活动,相当于是给这顿年夜饭打了九折。
而预订年夜饭要交的订金,则是按照下单时价格的百分之六十收取。
有人嫌订金收价太高了,收到信息回馈的傅咏菡仍然没有要改变规矩的意思。
毕竟一顿年夜饭的准备工作可不轻,这要是下了单最后又取消的话,餐厅可就亏大了。收取百分之六十的订金,也不过是保证餐厅不会亏本而已。
见餐厅坚定立场不改变,想订餐的也只能老老实实的交上订金。
咏记食府的前台接订单都快要接到麻木了,一边为自家餐厅的好生意感到高兴,一边在心里暗暗担心。
这么多的订单,也不知道厨房的到时候能不能够忙得过来啊!
毕竟咏记食府后厨里的人有限,跟那些大餐厅可没法比。
不过傅咏菡既然敢发起这样的活动,就不怕接到的订单会忙不过来。而且她已经和纪修朗商量好了,为了办好这次年夜饭活动,纪修朗会让雅皇酒店后厨的采购和咏记食府联系,帮着咏记食府一起准备这次年夜饭所需要的食材。
当然,从成本上来考虑,咏记食府用的食材肯定是比不上雅皇酒店的,但怎么也不能出现差错。纪氏的人脉比较广,认识的食材供应商也不止一家两家,总能选出让傅咏菡满意的。
这边咏记食府的年夜饭弄得红红火火的,作为邻居的真蕴馆自然在第一时间就知道了。(www.2345xs.cc 2345小说网。)
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