第六章 出风头(2/2)
胃部与肾部也很麻烦,都需要割开处理内部。反倒是不值钱的肺,与比肉便宜一半的肝,这两样完全可以留下来,此外就是“油脂”,这是每个动物都有的,也是好东西。苏阳现在就瞄准了“肝、肺、油脂”,这三样都不用清洗,扯下来后,找跟藤条拴起来挂着,好几天都不会坏掉。
若要作为一个合格的吃货,那么就不吃大众能吃到的东西,所以苏阳准备行动了,晚了这些东西就给扔掉了,实在可惜。
“玛祖,我要那些东西,试竹子。”苏阳连比带划的表达着想法。
老人想了想,才点头道:“取吧!”
苏阳顿时大喜,上前去摘出了肝脏、心肺、以及板油与水油,两种含油量不同的油脂。三头野兽是食草的,油脂不多,加起来也就十来斤重。
“大丫、融,你们帮我去拿一根中间的竹子过来。”
苏阳可没客气的让两人帮忙,然后自己提着油脂,一溜烟的跑回山洞先放了起来,作为人类三高杀手的油脂,在现在可是宝贝啊。
也就一会的工夫,等他回到祭祀现场时,竹子已经拿过来了,苏阳又找了几人帮他弄成一段段的,最好不要完全破开,因为要用到竹筒。
本着脑子好的不干苦力活,他自己抽了一根竹片用来加工成竹刀,要说竹子最锋利的部分就是外面的那层皮,一把小竹刀可以用来削苹果,也能轻易割开皮肤。不过得需要新鲜的才行,但现在对于苏阳来说已经足够用了。
他用青色的竹子,把里面一层白色的撕下来,然后就如给刀开封一样,把竹片的边放在石头上打磨,很快就变得锋利了。
到时候,苏阳把野兽的肝取了过来,颜色并不鲜艳,品质却非常不错,他用竹刀来切肝脏,这是个技术活,需要切得尽量薄一些。趁着天还没黑,得抓紧了。
苏阳的这一番动作,自然引起了族人们的注意,不过都以为他在玩,本来今天他就一直在弄竹子。
他切了一头野兽的肝脏就停下了,切好后放在大青叶子中,过会就能派上用场了。然后他让开位置,叫大丫、融几人过来切心肺,这个就不用将就了,别切太大就行了,反正他是不会吃心肺,所以无所谓了。
想了想,他干脆去把肾部,也就是腰花寻来,用竹刀切成两半,然后把里面处理干净之后切成花菜的齿状,这下完美了,可以吃。
等他搞定这些,长达近一个时辰的祭祀也完成了,长老们开始分肉,十岁以下的不参与,超过十岁都能领到属于自己的那部分。
苏阳的玛母与父亲都分到了一块肉,也没想着存起来,当即就砍成大块大块的穿在木棒上,开始烤了。当然,也都分到了一点点盐,相比起来盐可比肉更精贵。
而苏阳这边的火堆也已经正旺,长短不一的竹筒已经弄好,里面装上了水,每个竹筒里面都塞了点心肺,这东西吃起来腥味很浓,但是煮出来的汤却非常浓白,营养价值不低。当然也可以煮好后凉拌肺片什么的,但现在根本没有调料来压住腥味。
竹筒不能直接用大火烧,即便是新鲜的竹子,也会很快蒸干水分,变成竹炭,水就会漏出来了,所以最好的办法是放在火堆旁边借热,苏阳为了喝一口有荤味的汤,可以说是煞费苦心啊!
肚子早就饿得呱呱叫了,苏阳连忙取来一根竹签,抓来一块肝片穿在上面,然后直接伸到火上去烤,几乎是以读秒来算时间,肝脏迅速变色,香气四溢。
“墩墩,可以吃吗?”融在一旁吞着口水,他可是从开始到现在一直留在苏阳身边帮忙。
苏阳笑道:“你试试看味道怎么样。”
说着就把竹签递了过去,肝片已经烤好了,苏阳相信没有人可以抵挡这味道,今夜就是他出风头之时!
本章阅读结束,请阅读下一章