第585章 原始烤猪(2/2)

换了苏阳自己来，也只有用开水烫毛，这也是后世的常规用法。

这会顾茜用青铜刀划开猪肚子，却没有真个划破，紧着动作娴熟的开始割皮，手法非常牛逼，下刀处刚好在肥瘦相间的地方，连皮带肥肉大概有二指厚，里面的纹路太漂亮了。

顾茜总共割了两大块肉皮，连带猪肘子部位一起用刀旋了下来，最后把这两块大肉再次扔进火堆，趁着这功夫，顾茜才真的破开猪肚子，从中掏出了肝脏与心脏，放在了火堆边缘。

这过程中，苏阳除了观看，就是帮忙烧火，他自认为厨艺精湛，今天却被顾茜好好上了一课。

之前山林中的习俗基本会丢弃掉内脏，认为猎到的兽是神的恩赐，要把内脏送归山林，以后才能猎到更多的兽，所以几乎没人吃，后来是他纠正了这一点。

没想到希夷女巫就已经在吃内脏了，虽然只是肝脏与心脏，如果这不是希夷人自己的传统，那就是在建木学到的，他也算长见识了。

肝脏是好东西，价格不贵，下锅后会膨胀，口感也是超级好，有明目的功效，颜色越深的肝脏品质越好，反而看起来鲜红鲜红的，基本都是饲料猪，养殖周期短，那肝脏吃多了有毒。

猪心脏就坑爹了，几元钱一个拿走不谢，腥味太重，一般人吃不下。

乘着他愣神的功夫，顾茜已经收起了肝脏，然后翻动了一下猪心，跟着又去添了些火，肉香味开始弥漫了。

苏阳竟然有浓烈的食欲感，这种粗糙无比的烤猪，他竟然很欣赏，十来分钟后，火势渐小，顾茜把两片猪皮肉拉了出来，说：“王上，可以走了，肉不会坏。”

“不急，我先试试味道怎么样。”他是真看出食欲了，还真没吃过这么开放式的烤肉。

当即他自己动手，割了一块皮肉，还真别说，外面烤得黝黑，里面却冒着油花，闻着好香啊，他抓起一块二两肉就往嘴里送。

味道竟然相当好，当然其中还是有很重的烟雾烧焦味，却被香味爆炸的肥肉味给掩盖得很好，反而吃出中一种淡淡的熏肉味，比培根还赞。

“好吃，顾茜，下次还让你烤。”苏阳满嘴冒油，感觉能吃下至少三斤皮肉。

顾茜却有些不知所措，她加入太虚也有些时日了，对太虚美食虽然表面上不说，心底却很认同，现在却有点颠覆了，王上怎么喜欢吃这种烧皮肉。