第五十八章 鼎湖上素(2/3)

陈非是港人，家里开的酒楼不小，这道鼎湖上素是他练了好几年的得意之作，专门请了榕萌园出来的大师傅指导，那师傅几个月前评价陈非做的鼎湖上素，说已经几无瑕疵，基本上接近这道菜的巅峰水准。

念在陈非是个对厨艺有追求的人，苏若彤决定帮他一把：“你今天泡发六耳的时候有问题，六耳怎么发，是很有讲究的。你有没有发过干参、干鲍？可以拿它们多练练。”

陈非不是厨艺小白，当然知道干货如何发是有讲究，老师傅发出来的味道，比普通人发出来的要好，而且干参、干鲍这些，因为味道浓一些，发起来反倒比木耳、银耳这些素菜好学。陈家发干货有自己的独特门道，各家的手法基本上会有些差异。

对苏若彤的问话，陈非点点头：“平时我发干货，用的时间会长一些，今天是比赛，要求一个小时做出来，便用了滚水速发。你觉得是这个的问题么？”

苏若彤慢慢道：“滚水速发没问题，我说的是手法。你右手的骨头是不是受过伤。”

陈非一愣，苏若彤是怎么知道他右手受过伤的。他小学很调皮，玩滑板时从山阶上摔下来，右手骨折，但早就养好了。

“一般来说，小时候骨头伤过，愈合处会长的比正常骨骼组织粗壮，也代表它的力量和坚韧度会大于普通人，灵活性稍微低一点。你本身就是右撇子，自己也许没注意到，但你的右臂和右手力量，是远远大于左手的，灵活性则不如。平时切菜的时候，眼睛能看到效果，影响不大，但发干货，完全凭感觉，你的手法是从骨骼正常人那里学来的，一味照着原样用，反倒会造成误差，造成最后的味道产生误差。”苏若彤侃侃而谈。

陈非没想到自己竟然能听到这样的理论，竟是有些痴了！

原来如此！有一些一直困惑着他的疑问，如果都跟他小时断过的那根骨头有关系的话，也就有了解释之处。

再看向苏若彤时，陈非的眼睛里已经不止是单纯的对美女的欣赏，还有感激和钦佩。这个美女，他追定了！

“苏小姐，多谢！”陈非真挚的说道。

酒宴分席，女人们不能喝酒，人数也少，凑了一桌。男人们则坐在别的地方，陈非这个大帅哥兼冠军来到苏若彤身边，跟她言笑晏晏，早有人看不过眼了。

尤其是赵菁，她嫉妒的咬着红唇，一直偷听苏若彤和陈非说话。

听到陈非感谢苏若彤，她故意拔高腔调，冷哼一声：“陈非，你要小心，现在有很多跟踪狂的，为了吸引自己偶像注意，无所不用其极。你回家以后，去小时候看病的医院问问，是不是有人调你的资料偷窥过。”

陈非情商很高，在组里呆了四个月，很少得罪人，即便是组员里他的竞争对手也没说过他坏话。他和赵菁的关系也还不错，听了赵菁的话，打圆场道：“赵小姐爱说笑！”

“我是说真的。”赵菁满肚子火，一拍桌子：“你别跟有些人一样，拿好心当驴肝肺！”

赵菁是真的不高兴了。

她勾搭陶羡失败后，有一段时间想要重整旗鼓，再找个下家，找来找去，觉得陈非还不错。陈非家里在港地开连锁餐馆，人帅，沉稳，年纪是比她小三岁，不过女大三，抱金砖呀。

谁知道陈非这个不解风情的，每次都一脸诚恳的说拿她当亲姐姐，加上组员跟她这个副导演之间接触的机会不是特别多，慢慢也就淡了。

但眼前这怎么回事啊，苏若彤这个乳臭未干的丫头片子一出来，所有男人都围着她转！难道她赵菁不美么？

赵菁快要把自己酸死了，一张涂得鲜艳的红唇欲张未张，显然又要对着苏若彤开炮。

陈非不想给苏若彤招敌人，拿桌上的分酒器给自己倒了一满杯白酒，走过去给赵菁敬酒：“赵姐，这段时间你拿亲弟弟一样对待我，等你有机会到港地，弟弟一定用最高规格招待赵姐！谢谢赵姐这段时间的照顾。我先干为敬。”

赵菁鼻孔朝天：“那我就不客气了。”挑衅的看着苏若彤，吞下一整杯橙